鸡肉卷则更低，平均每卖出一张卷饼，起码能收入50美分。而初期他们计划的销售量是，每日能卖出两百张，就可以了！那么五天的量，就是一千张，毛利大概是500美元...

500美元的毛利看上去不多，可别忘了，这才是第一天！而且，顾客里面大部分还是道格拉斯的市民。自己原本计划中的，销售量爆发期，可还没到呢！

州消费税减免的申请正在办理，所以隔壁油站的油价卡特还没有开始降价。一旦油价下降，那到时候...

在这种利润前景下，卡特自然不会心疼兼职们的那点薪水。反而十分感激地冲着大妈们道了声谢，反倒把大妈们弄得有些不好意思。

这又有免费的吃食，还有钱拿...哪怕不多，但一来一去，对没什么生产力的大妈们来说，条件已经足够好了！

这人的心里一满足，眼神也跟着变得慈眉善目起来。在大妈们慈眉善目的注视下，卡特继续向崔法利追问道：

“这些都是小事，你赶紧说说，这生意为什么这么好？如果能持续的话，我就得安排人找找厂家签供应合同了，到时候成本还能继续压低。”

“为什么不能持续？之前就跟你说，可以直接找厂家谈供应了，可你偏不信我。说什么要试试水，看看反应再说...”

崔法利熟练地摸过卡特放在桌上的香烟，吃饱喝足后点燃一根。一边感慨生活的美好，一边随意地说道：

“你啊！就是好日子过久了，你是真不知道没钱的日子是什么滋味！”

“你想想我们的售价，1元24分！比麦当劳最便宜的汉堡，还要低36美分！这是什么概念，你心里可能没数...”

“对，我心里确实没这个数。”

卡特连连点头，在餐饮成本或者说定价吸引力方面，他确实没数。一来，他不干这行，二来嘛，两世为人，前世吃外卖，今世吃珍妮的爱心晚餐或者学校的午餐。

可以说，四肢不勤，五谷不分，说得就是卡特这种人。既不是从业者，又不和柴米油盐打交道，他能有个模糊的概念就很不错了...

哦，对了！差点忘了统计油，盐什么的成本了。不过这方面的问题并不算大...

卡特记得前世好像看到过有宣传什么在美国卖油条，单价很高，但商家赚不到什么钱的报道。说是因为啥美国严格规定，你的油每炸一次油条就必须全部倒掉，更换成新油。以此凸显美国管理多先进，然后饮食多健康啥啥的...

未来的美国会不会真这么干，卡特不知道。他只知道，眼下的美国，炸东西的油不是用到实在不能用了，压根没有餐厅会去更换。半个月换一次油，都算卡特有良心了，所以这一部分的成本并不需要太过担心，还有煎牛肉时消耗的油...

到月底时，统计一个总体消耗值，记入成本就可以了！

“我这么跟你讲吧，麦当劳，现在在全美范围内最少拥有3000家以上的门店。而且餐品种类比较固定，需要采购的原材料也不复杂，这样他们批量采购，成本可以说是非常非常低廉的！”

“再加上机械化，自动化的加工。他们制作出来的汉堡，价格，绝对比正常我们自己做一餐饭的成本要低得多！甚至从售价来说，1.6美元，能让一个普通的成年男子吃饱了。而他如果自己开火做饭，买菜、买油、买盐等等，最后成本是比1.6美元还要高的！”

崔法利“呼”得吐出一长串烟雾后，接着嘿嘿一笑。

“1.6美元的巨无霸汉堡，是麦当劳他们得以开出三千多家门店的基础。然后你再想一想，他们1.6美元的价格对大众来说都非常有吸引力，非常划算了，更何况我们比他们还要低！”