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北侧向东是灶台,两口大灶、一口小灶和放置油盐的地方还有烟囱。
东侧是灶弯、南侧未留灶弯。
小灶依靠灶膛侧角取火,平时做些小炒或是煨点汤还是方便的。
若大灶不烧,也可直接从上方塞柴,就与平时用的炉子一般。
北侧向西也就是进门左手边则是水缸、水桶和放置蒸笼、筛子等物的架子。
右手侧还有一张大面架,放几只端盆,墙上钉一只短竹篙,可以晾蒸笼垫布、抹布、竹刷等物。
十八、十九两天,就将厨房初步建好,俨然就是一个小家过日子的厨房了。
只不过这里毕竟不负责三餐饭,装备虽然也算齐全,但物品却并不多。
食材配料等物,主要是用来做糕点小食用的。
比张家和罗家那边的小厨房,要简陋不少呢。
但院中毕竟有方便使用的小厨房了,唐简看了一圈儿还是很高兴。
小萝卜们跟着她也在门口张望了一回,满怀期待。
因为小厨房等能用时,就可以做好吃的了。
至于何时能用?他们也不知道。
反正二表婶说了,等着便是!
八月二十这天上午,楚府再开大门迎客,男客与妇孺陆续到了百余桌。
还好家里人应酬也有了经验,人手分工也明确。
兄弟见机不对,立刻派出人手去补添食材并从福安酒楼调了一套班子过来帮忙。
自家能随机组成三套厨房班子,再加上福安的支援,也就能轻松应对了。
这些客人,妇孺到是局限于兄弟几个所在衙门的同僚家眷。
至于男客,则有一部分是跟着其他人来的。
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