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她这会儿已经把菜都切好备着,除了一个锅里炖了两条鱼,搁了点猪皮、肋排跟半只鸡在里面,需要的时间比较久以外,其他只需要等一会儿下锅炒就行。
之后就是忙着剁馅儿、和馅儿,准备包饺子。
方氏帮不上别的什么忙,就在一旁先把饺子皮儿赶出来。
洛青青准备的是纯肉馅儿。
等方氏赶好了皮儿,她这馅儿也搅和的差不多了。
两人一起包了二百个饺子,肉馅儿还有的剩,饺子皮儿却没有了。
方氏数完一脸吓住:“小妹儿,这会不会太多了?”
二百个饺子!
纯肉的!
从前他们家过年,一大家子,吃白菜多肉少的饺子,也就包一百个顶天了。
再想吃,也只能是纯白菜的了。
那还得是婆母准许,不然她跟姚氏可不敢随便用家里头的白面……
“不多吧?”洛青青看了一眼,也不是很确定,她前世大多都是一个人生活,做的饭菜也是一人份。
“咱们人多,大不了剩下的明早煎着吃!”
她想了想,把剩下的肉馅挤成了丸子下锅炸。
方氏在一旁忍不住咽了咽口水,洛青青乐不可支,捡了一个炸好的丸子晾凉了些,塞进她嘴里。
“唔……”
方氏像是受了惊吓,忘记了咀嚼,嘟鼓着嘴,傻愣愣的看着洛青青。
“二嫂帮忙尝尝熟没熟。”洛青青笑着道。
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