之后洛青青拿出昨晚放在柴垛底下的铁板，做了新的黄泥锅盖和烤板。

等方氏几人按着她的方法，又腌制了两只被处理过的鹿肉以后，她开始示范了如何用黄泥锅盖烤制肉脯：“……要时刻注意观察食材在里头的变化，及时调整升降杆的高低，达到控温。”

她碎碎念念的说了许多细节，然后让洛家人一一上手尝试。

结果嘛，自然是毫不意外的糊了焦了没熟……浪费不少的食材。

周氏心疼的不得了，大骂洛老爷子父子几人：“你瞅瞅你们那叫一个完蛋！青青都说的那么明白了，你们咋还一点不行！”

洛老爷子几个人很想说：你行你上啊！

不过没胆子说出来罢了。

最后周氏还真的就上了……也糊了。

洛青青倒是没觉得什么，给洛家人试手的本就不多，损耗并不是很大。

“大家再多试一试……”洛青青直言：“传素兄送来的这些肉，得在咱们离开之前都做成肉脯，他一两银子一斤回收。”

啥？

一两银子一斤！！

洛家人都被这个天价惊得吞了吞口水……不过，很快他们又不激动了。

毕竟，想到半两银子两根的猪骨头，八百文还买不到的一只鸡，听说有的地方，大米已经天价到三两银子一斤。

如今价高、价格无序，市场没有任何监管的事情，已经普遍的他们都麻木了。

一两银子一斤的肉脯，更是突然就显得廉价起来。

对这些市面上的乱象，官府并没有干预的想法。