厨神锦标赛和食神锦标赛的比赛过程类似,只不过参赛选手要少了一大半。
虽说做菜算不上什么难事,可大多数人心里都有自知之明,街边小店那样的厨子肯定不会报名参加,一些私房小店的厨师也会犹豫。
所以,来参加比赛的大多数都是一些星级酒店的厨师,不是拿过一些料理大奖就是美食协会或者料理组织的成员。
今天参加区赛的只有五十多名厨师,场面比不上当时食神锦标赛那样宏大,可白司琛依旧能够感受到紧张的气氛。
“呦,这么巧啊。”
按照手上号码牌寻找自己的料理台,白司琛一回头就看到郭楠正站在自己旁边,手里不断地晃动着那根丝瓜充满了挑衅。
“是倒霉才对。”白司琛没好气地回了他一句,正眼都不看他一下。
放眼望去,整个赛场上有不少熟悉的面孔,不少都是上次聚会看到的,也有不少曾经见过的。而和白司琛一起参加比赛的李国良,则站在比较靠边的位置。
凡是能够报名参加厨神锦标赛的,身上都是有两把刷子的。趁着比赛开始前,大家都扫视着周围的对手,有些相识的人,正好趁着这个机会聊天。
“你喝醉的事,告诉顾诚奕了吗?”
“我觉得,你还欠我一个道歉吧?”
“喂,你是哑巴了吗?怎么不理我啊?”
……
郭楠是个闲不住的人,虽然周围有不少人认识他也想跟他说上两句话,可他就偏偏死皮赖脸的理会白司琛。
而白司琛,宁愿一句话不说憋死也不想理会郭楠。
一来二去,郭楠也觉得无聊,鄙夷地“哼”了一声后就转过身去和其他人交谈。
“厨神锦标赛S市区赛,现在正式开始!”看台上,主持人一字一句地念着手里的题词卡。
挨个介绍今天到场的嘉宾,白司琛只觉得大多数都很眼熟。基本都是食神锦标赛的选手,只不过都止步于国赛而已。
厨神锦标赛比食神锦标赛更有看点,偌大的体育场看台已经全部坐满,甚至还有人站在过道上观看比赛。白司琛随意地看了一圈,也不知道顾诚奕会坐在哪里。
区域赛的比赛内容并不复杂,需要各位参赛厨师利用桌子上现有的食材和调味料来准备菜肴。不能够用其他调味料,更不能出现其他的食材。
“主办方真是越来越小气了。”郭楠随后将丝瓜丢在桌子上,嘀咕了一句道。
不止是郭楠,其他人也都小声埋怨。
说是利用现有的食材,可着食材未免也有些太少了吧?除了丝瓜外,还要一些大白菜、青菜和西红柿,一点肉都看不到。
身为一名厨师都知道,肉菜是最能够分辨一个人厨艺的高低。虽然用同一种肉,却能够做出不同的味道。
但蔬菜不同,就算你怎么调味味道都没有太大的区别,如果撇去菜汁和调味汁,更是没有什么不同。
除了蔬菜外,还有的就是一碗面粉而已。白司琛稍稍捏出一些面粉,经过一番捻搓,感觉出应该是高筋面粉。