隔壁赛大娘直夸她这法子好。

只是这样一来，乔芸又要在前头给食客舀酒，又要去后厨忙，实在是分身乏术。

她可不敢让云雪媚出来帮忙招待客人！

还好她早就预料到了这种情况，提前给自己店铺里改好了硬装软装，把自己的店铺布置成了居酒屋一样的格局。

店里吧台占了一半，吧台后头算是一个小小的临时厨房，砖石砌的灶台，两个灶眼，一边是块铁板，一边是一口蒸锅。此外还有两个炭炉，一个蒙了铁丝网当烤盘，另一个从早到晚熬煮一些高汤。吧台后的地面铺装乔芸给换成了青石板，这样不容易走水。

除了环绕吧台的一溜长凳外，窗子下头还摆了几张桌椅，都是能坐三四人的。

她新添了几样食谱，都是下酒好菜。铁板豆腐、白水肉、葱酱烤鲈鱼，并各种烤物，譬如鸡腿鸡翅鸡皮、烤羊肉、烤五花肉、烤茄子等等。

酒肆酒肆，酒可是必不可少的东西。

乔芸卖两种酒，一种是汾清，这时候还没有成熟的蒸馏酒技术，现在的汾清还算是一种黄酒。另一种是度数比较低、口味稍甜的水酒，乔芸准备的是便宜的浊酒，这时候的文人墨客们都爱吃这个，“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”说的就是这种浊酒了。

外地来的猎户们对鱼不是很感冒，各个都偏爱猪肉羊肉。乔芸卖得不贵，羊肉三文钱一串，五花肉两文钱一串。店里地方小，很难抻开胳膊，乔芸烤好肉以后亲自把肉从上头撸到碟子里，省得人戳了嘴。

宵禁虽然是晚上十二点，但白天忙活了一整天的猎户们很早就歇了。眼下不过晚上十点，店里已经冷清了下来。

乔芸擦完桌椅，收拾好碗筷，坐回了柜台后头。她从柜台下拿出放钱的簸箕，成堆的铜子儿叮呤咣啷地响了起来，分外悦耳。

“这群人可真能吃啊，他们晚上都不吃饭的吗？”

正想趁着闲把这些钱都记了账串起来，门口又进来了个人。

乔芸赶紧把账本放在一旁，条件反射道：“客官里面请。”

说完这句话，她才定睛去打量这位深夜来客，心里不由得一惊。

这人穿了一身圆领袍，腰上系着蹀躞带，跟唐班头身上的铜铁銙蹀躞带不一样，这人腰间的蹀躞带是银銙，这说明他起码是个七品官！

一个县城里的七品官员不就县令一个吗！他怎么来了？

乔芸心里犯嘀咕，却还是指了指吧台：“您一位吗？请随便坐。”

孟仁甫在吧台边上坐了。这个位置正好能看见后头的灶眼，厨子做饭时能第一时间观赏到色香味的大型交响乐。

孟仁甫深夜来探店，一是想出来吃点夜宵。二是想看看妻子嘴里“把儿子迷得神魂颠倒”的小娘子是何许人也。

如今见了乔芸，他心里更疑惑了。

这么个还没长开的小孩子，是美是丑都没个定论，眼下还没他宝贝闺女长得好看，自己儿子会瞧上她？说笑呢吧？

－－－－－－题外话－－－－－－

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