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这当然经过不断改良之后的优育品种相提并论，但能在这个时代培育出奶牛，本身就很了不得了。

许寄继续往下说，颇为兴奋：“除了奶牛，还有肉牛，专门养来吃肉的，不是耕地用的耕牛。

“不过耕牛经过不断繁育改良，更为结实有力。

“如今咱们北地可供食用的肉类已经很多了，吃法花样翻新也很多。

“像是之前只有穷人才会吃的猪肉，现在基本上已经普及了，因为咱们喂猪的环境已经很干净了。

“但因为成本低繁殖快，民间也有散户养猪，官员们宴请宾朋也会用到大量猪肉。”

宋清斋更加高兴了，不由轻叹道：“许许，多亏有你，若不是有你，便是我能把失去的疆土抢回来，百姓们照样还要过苦日子。

“自从你来了北地，百姓们都过上了过去想都不敢想的日子。”

许寄抿唇一笑：“只要他们一如既往拥戴你，相信我，他们的日子月更加好过。

“若是过上几年，你还要去别的地方，那受惠的百姓可就更多了。

“但随之而来的问题，你想好要怎么解决了吗？”

北胡已经被打怕了，这一次原本想趁着北地闹瘟疫讨点便宜，谁知又被打了一个落花流水，原本就没复原的元气又被打下去一大块，这回想要恢复，没有十几年的时光是根本办不到的。

还得是内部团结一致的前提下，但不管是中原还是周边各国，争权夺利这样的事情就从来没断过。

北胡岂能例外？