根据曹禺同名话剧改编，发生在二十世纪三十年代四九城的，名为《北平人》的电影在帝都正在火热的拍摄中。

因为最近这段时间的戏份都是在帝都北影厂的摄影棚里拍摄，拍摄地离黄家不远，有地铁和公交直达，因此，程翘翘让生病的干妈在家安心养病，她一个人进组就行了，但朱桂云终究不放心，把儿子陈向南叫回来帮忙。

陈向南来到剧组时，程翘翘裹着军大衣坐在椅子上，正在看场上吕立萍、程前等几位演技派前辈的表演，在心里琢磨：这场戏他们为什么会这么演？如果由自己来演的话，又该怎么演？他们和自己的演绎方式，孰优孰劣？

“喏，妈给你做的胡辣汤。”陈向南拎着一个保温桶走了过来，挨着程翘翘坐下，将手里的桶递给她，“知道你不吃姜，里面的姜丝都给你挑出来了。”

程翘翘想到挺着病体给她做饭的朱桂云，一脸心疼，嗔道：“我让妈在家是休息养病的，而且剧组提供晚饭，妈还病着，她要做饭，你怎么不拦着？”

陈向南翻了一个白眼，驳道：“妈的性子，你又不是不知道，是我能拦得住的？你心疼妈的时候，能不能心疼心疼我？我是没生病，可学校离家挺远的，我最近又挺忙的，周末都没时间回来，结果被妈叫回来，专门跑这么远来给你送饭，我很辛苦的好不好？”

“知道你辛苦了，谢谢。”程翘翘疑惑的看着坐在自己身边的陈向南，“你不是说你很忙吗，那东西送到了，你怎么还不走，还在这里陪我坐着做什么？”

“我倒是想走，但妈说了，让我等你下了戏，接你回家，所以你让我怎么走？”

“不好意思，耽误你……”

“行了，别在这里跟我客套了，咱俩谁跟谁呀？对了，你下一场戏什么时候拍？”

“不知道。”看到他诧异的眼神，程翘翘知道他不懂，忙解释，“虽然拍戏之前，场务会提前安排好当日拍戏的场次，但因为前面拍戏不顺，耽搁了时间，或导演突然另有安排，……出现变更，很正常，所以，我能做的只有等，等人家通知我去拍戏，我再去拍。”

“原来如此。”陈向南点头表示明白，问：“照你这么说，像你这样的小演员，等上一天，一场戏都没拍，也是有可能的？”

“这很正常啊。”程翘翘笑道：“从某个意义上来说，演员是份需要耐心等待的工作。没出名之前，需要等戏拍；好不容易等到一部戏，开拍之后，在场外等到拍我的戏份，上去演，然后回来继续等。

有时很可能起个大早，化好妆，在片场足足等一天，却一个镜头都没拍；次日，哪怕可能还不会拍我的戏，仍要早早的化好妆，到片场去等；也可能一天就早上一场戏，晚上一场戏，中间是否有，因为不确定，不能走，只能等。……就这样干等，反正就这么一直等，一直等到我的戏全拍完。当初我在《小李飞刀》的剧组就是这样一个操作。

拍完戏之后，等戏播出。只是有的时候，不是所有演员拍的戏都能播出的，说不定辛辛苦苦拍出来的戏，可能就压箱底了。”

陈向南外行充内行的点评，“究其原因，还是场务不干事，要是他们的拍摄计划做得好，通知到位，哪用得着你在一旁等？”

程翘翘忙伸手拍了他一下，压低声道：“你别在这里不懂装懂瞎说，就算说，也给我小点声，别给我拉仇恨。

拍摄计划做得多好都没用，拍戏这种事，不是说计划拍十场戏，就能一定拍完的，这中间，灯光、道具、机器、演员状态、……不管哪一处稍微出点岔子，可能就要耽误很长时间。

就和你们做实验一样，在做准备工作之前，可能计划三个小时就能做完了，但中间哪个步骤耽搁了，又或者中间的反应没有立刻出结果，往后拖了一下时间，实验时间往后延长一两个小时也不是没有这个可能。这其中，都是正常的操作，能算哪里的错？”

程翘翘边说边打开手中的保温桶，立刻，一股伴着胡椒的香气扑鼻而来，低头看着桶中还热烫的胡辣汤，只见里面菜色非常丰富，木耳丝、海带丝、千张丝、黄花菜、牛肉丁、火腿丁、……虽然是勾得薄芡，但浓稠非常，拿着汤匙舀了一勺放入嘴中，热度从胃部散向四肢，整个人都熨帖起来。

“至于通知到位这种事，只会发生在剧中男女主角和一线红星身上，像我这种不出名的小演员，人家哪有那个美国时间理我？你也别怪剧组工作人员不作为，圈里就是这么一个常态，究其原因，就是谁让我不红，而且资历还浅呢。”