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“大小姐,这茶叶不用沸水冲泡,却能这么快沉底,似乎比之前的龙井茶还好泡呢!”
洛佩兰自然知道这正是碧螺春其中一个独特之处,于是微笑道:“不同的茶叶,适宜的水温、冲泡时间都不相同,这里头的学问可大着呢。龙井与碧螺春都是茶中珍品,味道各有千秋,一时倒也难分优劣,只看饮茶者的喜好罢了。”
“比起龙井,碧螺春的味道稍淡雅些,特别这洞庭碧螺春更是有些名堂,说不定会更合两位姑娘的口味。”
风宁微笑着举杯,向洛佩兰和丁香道:“这一杯茶,便算是与两位洗尘。请!”
洛佩兰便也举杯,先看茶汤,只见茶水银澄碧绿,清香袭人,那香味却与众不同,花香中还带着丝果香,令人忍不住想一嗅再嗅。
再轻轻抿上一口,只觉清纯鲜雅、唇齿留香,略一回味更是多出了几分甘甜,多饮上几口,适才的疲累顿时一笔勾销,鲜爽生津,妙不可言。
“难怪风公子说,此茶适合在南疆饮用,正如烈日下的一汪清泉,让人唇齿心间都变得凉爽宜人。最难得的,还是茶中所含的花果香味,格外不同寻常。”
洛佩兰的确对这碧螺春印象颇佳,一边品评,一边仍把玩着那玉杯,细细看它杯中的茶汤茶叶。
“只有洞庭碧螺春,方有此等妙处,因它本就是同花树果树混栽的,既能遮风蔽雨,又可吸收花果的香气。别处的碧螺春,却就稍逊一筹了。”
风宁含笑开口,目光中有欣赏之色,只不知是对茶,还是对人了。
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