傅雪瑶偷瞄叶臻一眼，问：“那就是咸鱼吗？”

“咸鱼太咸了。”丁皎皎摇头：“海鱼制成鱼干，有盐分可补充体力，也有肉可补充营养。制法跟咸鱼差不多，不过这个要大皇子派人自己研究了，我没时间。”

丁皎皎可不想当出头鸟，海产品那么多，她知道是知道，但是人的精力是有限的，为什么那时候看穿越种田小说，女主都只用一件事发家致富奔小康？

还不是因为做好一件事已经很不容易了，其余的你知道是一回事儿，能做好又是另外一回事儿。

当然，此刻丁皎皎全然忘记了自己当了甩手掌柜，让家里的生意遍地开花的事情。

叶臻若有所思：“晒成鱼干，又跟咸鱼不同？”

丁皎皎点头，都说了索性再给他一点提示：“我们都吃过一道菜，叫梅菜扣肉。梅菜要晒干制作而成，而晒干的梅菜不容易坏，那么同理类推，新鲜的菜蔬是不是晒干以后也不容易坏可以储存呢？番薯可以制成果干存放，蜜饯也是由水果晒干腌制而成，若是单纯晒干没有什么水分是不是也可以存储？边关苦寒，军中将士们生存不易，而各类菜蔬运输不便，是否可以这样运输蔬菜水果过去呢？”

叶臻看着丁皎皎眼眸越发明亮。

傅雪瑶见他关注蔬菜问题，立刻抓住丁皎皎的手笑问：“你可是有法子？告诉我我去试试。”

“这法子庄子上的农户都会，你去问问就好了。”脱水蔬菜的制作方法丁皎皎自己也不知道，不过不外乎晾晒烘干，现代机械化做的简单，但是这古代怎么做就不知道了。

丁皎皎认真想了想，道：“红薯干做法就是煮熟烘干，或者晒干，你试试晒干或者烘干吧。”