他的计划确实需要依托任家来实施。

第一步便是做肥料。在他的计划中，肥料免费提供给农户，成本从高价销售纯碱中收回。

这点深合损有余而补不足的天道。

而且，随着亩产增高，粮价一定会降，反过来会大幅度降低餐饮成本。

因此，这项工作一定要结合餐饮加盟计划开展。

对这一步，孙氏做出补充：“大哥，六郎那儿应该接待了不少想加盟的乡亲。”

任大郎对批发不甚在行，他摆了摆手：“这事儿就交给二郎吧。我把酿酒抓起来就好。”

如此，便谈到了秦琪的第二步计划：酿酒和做成药。

在他的规划中，这两项工作同时开展，且不可偏废。鉴于这时代兽医多，时方虽然慢，但必须有。

何况，其中还有安宫丸这一个大杀器在。

因此，秦琪决定：直至进京前他都要留在秦家村。东垣古城就在秦家村西侧，他完全可以兼顾。

待调酒工艺试验成熟，他将孙氏和任家可靠子弟培养出来，便可以撒手不管酿酒。

至于成药，任大郎决定交给秦霄贤负责。

秦霄贤不但是读书人出身，还读过《本草》，秦琪可以将药方和制作工艺教给他老爹，之后专心坐堂。

第三步为大力推广豆油、酱油和豆制品，以调整种植结构。冬小麦和大豆组合，可以一年两熟。

而且，细豆粕和豆渣可以喂猪，粗豆粕可以与腐植酸肥合用提高亩产。

这个项目没有入行门槛，交给任氏子弟的女眷们便是。

第四步为发展各类猪肉熟食。秦琪准备制取亚硝酸钠防腐。

只要亚硝酸钠添加量低于安全标准阈值，哪怕敞开吃熟食，也最多得三高和脂肪肝，而决不会得癌。

用第三步中的豆粕集中养猪，秦琪负责教屠户如何劁猪和护理，再培养一批给三牲看病的兽医。这实际上也是为农户创收。

这个思路很简单。你担心吃不饱？我给你增亩产先解决吃饱饭的问题。

这个问题解决后，农闲时期你还可以做工，酿酒作坊需要装卸、拉货、填料工，码头还需搬运苦力。

总之只要你肯干，岗位不用愁。

收入高了吧？我推出各种美食，你老婆还能养猪挣钱，开森不开森？

这不就脱贫了？至少家里三不五时能吃点肉了吧？老婆孩子也可以白白胖胖了吧？

其后，无论明年考中与否，秦琪回乡后，在加强前面四步的同时，开展第五步计划。

这是推动真定府脱贫致富的最关键一步。

在真定府内，以任仁济为主体，推动农业产业化。农户们在缴两税、留好余粮后，多余的小麦和大豆，我任仁济全收。

价格您放心，任仁济绝对按市场价收购。收来的粮食当然不卖，那样不高级，而是加工为各种食材，卖到真定府全境。

比如白面、豆面、生汤饼、豆芽菜、豆干、臭豆腐、腐乳、豆酱、甜面酱、生粉、烈酒、面筋…

这样多高级！真定府，将来一定会变成大宋食品加工基地，恰如后世的大河之南。

饶是任大郎不在意食品，此刻也听得悠然神往。

“所以说，小乙，咱们如今，要优先解决一个至关重要的问题。”