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唐灵萱一边说着,一边把大米饭放在锅里,然后盖上了锅盖。
她烧了起了火之后,又把烧水的那口锅也给烧了起来。
“还不到洗澡的时间,这时候费这个柴火做啥?”
何兰花又不满意的说道。
“妈,我中午就要做腊鸭肉给爸吃,你去把腊鸭处理一下,呆会儿用热水泡泡,要不然齁咸呢,爸要吃不下了。”
唐灵萱一边给灶膛递着火,一边对何兰花说道。
其实她是故意这么说的,何兰花小气是出了名的,一只腊鸭,都不知道可以吃多久。
农村做菜都喜欢放盐,一是因为口味重,可以下饭省菜,二是因为干体力活会出汗,需要补充体力,所以才需要吃咸一点。
现代的话,多吃苦盐会增加肾的负担,引起高血压,所以盐要少吃。
但是这个时候的农村人可不懂这些,菜是越咸越好。
唐灵萱让何兰花去洗腊鸭,不就是洗去了盐分吗?
本来就这么一只腊鸭,还是唐老太太手里匀出来一只,一年到头都难得吃到几次,唐来福口味重,这么一只腊鸭,估计没吃几次就没有了。
那唐建业和唐可欣不就吃不到了吗?
再说洗干净后,还要用热水净泡呢,腊鸭盐分减淡,吃的更快了,这可不行!
想到这里,何兰花皱着眉头说道:“我看这腊鸭盐味正好,我就用冷水泡泡,再用碱粉洗洗外面的黑油烟,你就不用管了,赶紧的把烧水的那边灶膛里的火给灭了吧。”
唐灵萱心里乐了,脸上却还是带着沉重的表情,说道:“妈,这样不好吧,万一爸吃出问题来。”
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