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因为要做咸味的糯米饭,唐灵萱淘洗了糯米后,又从坛子里把裹着黄泥的咸鸭蛋取出来,待会儿放在饭里的蒸笼上一起蒸熟了。
家里还有酸菜和霉豆腐,待会儿可以蘸着吃。
因为没有老油条,唐灵萱就用花生米油炸过后,用擀面杖碾碎备用。
知道唐老太太喜欢吃甜的,她特意做了黑芝麻糖浆,待会儿用干净的毛巾卷一个小的糯米团子给她吃。
糖浆还是蜂蜜熬制的,也不怕上火。
等糯米浸泡的过程中,唐灵萱又回到了客厅帮忙包了一会儿的糖果,估摸着时间差不多了,才回厨房生火做饭。
唐灵萱等咸蛋蛋蒸熟晾凉了之后,熟练的剥壳,然后把糯米饭分碗装好。
家里一共有五个人,她就准备了五个大碗,先用蒸的软糯晶莹的糯米饭打底,然后依次加入花生碎还有咸蛋黄。
最后用干净的毛巾卷了一个记忆里的温州糯米卷,然后就用油爆香葱蒜,然后炒好了一碗酸菜,又装了一碟子的霉豆腐后,就朝着客厅的方向喊了一句。
“开饭啦~”
因为吃糯米饭需要配豆浆,才不怕噎着,可现在做豆浆实在太麻烦了,又要浸泡,还要磨豆子,过滤煮沸,都需要时间和功夫,她可做不了这件事。
于是,她就熬了一大锅的小米粥,比较清水的那种,泛着淡黄色的米油,喝着养胃又健脾,当然,唐灵萱还是加入了整整一滴的灵液。
她现在算是清楚了,普通人就算吃了灵液,也不能洗髓,只有自己的身体能够有这个机缘呢~
等到开饭,果不其然,唐灵萱的糯米饭受到了唐家老宅所有人的一致好评。
幸好唐灵萱给每个人准备的都是一大海碗,要不然啊,肯定是不够吃的。
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