“你说烧白和梅菜扣肉这俩东西我从来就吃不出来有啥区别,为啥还偏偏是两道菜?”严书墨在一边帮着给盘子里装好芽菜,一边问道。
今天为了给老楚补过生日,楼上楼下一起做菜,老蒙负责大菜,像什么水煮鱼啊,刨猪汤之类的,楚城幕则负责做一些家常小菜,至于老楚,今天是大爷,正在楼上和严书墨他爹一起看球赛,嗯,女排!
“其实做法基本上是一毛一样的,非要说有啥区别的话,有的做梅菜扣肉喜欢把五花肉去皮,烧白不去皮,然后就是底下垫的配菜不同,扣肉垫的是梅菜干,烧白垫的是芽菜,菜系也不同,一个是客家菜,一个是川菜!”楚城幕一边切着上了酱色了的五花肉,一边解释道。
“靠,还真是两个菜啊?我以前还一直以为是不同地方对同一个菜的不同叫法呢,为这事儿我上学期差点和一粤州来的同学打起来!他非说烧白是粤菜,我非说梅菜扣肉是川菜!后来有同学说是两道菜,然后我俩又为谁是谁祖宗争了起来。”
严书墨备好了菜盘,又跑到门口把蒸锅放上,门口那个炉子用的蜂窝煤,没点技术还真点不上。
进入大学以后,同学来自五湖四海,自然和高中不太一样,为个菜争论算是小事,有些不知轻重的,拿别人的信仰开玩笑,楚城幕以前就见过有同学往教徒菜里加猪肉的,那特么才叫血案。
“你可真够无聊的,你也是傻,你告诉他,我们烧白还分甜咸口的,肯定是他家那边的祖宗!”楚城幕翻了个白眼。
“烧白还分甜咸口吗?”严书墨疑惑道:“我怎么没吃过!”
“夹沙肉啊,反正也是蒸的,加豆沙那种!你要不说,他上哪知道这是两个菜!”
“靠!”
两人嘻嘻哈哈的把几个家常菜做好,无论楚城幕还是严书墨,对这些东西都是驾轻就熟,也没费多少劲儿,端着盘子上楼后,才发现两个老头也没看电视,正拿着一张地图研究,一脸严肃。
放好菜盘,楚城幕和严书墨两人凑了过去,才发现这是一张蜀州的公路地图!
“爸,你俩这是干嘛呢?”严书墨挠了挠头,好奇道。
老严抬头看了他一眼:“让你去考的驾照考了么?”
“靠!考了,考了,没过,等着补考呢!下学期开学肯定能拿到!”
严书墨闻言菊花一紧,结巴道,他老子给他报考驾校的钱他早特么拿去开房了,要不是前段时间楚城幕说钱不用着急还,他都不知道该怎么交代。
“瞧你那点出息,我和你楚叔叔都是一次过的,你一个小年轻,学这东西怎么还没我快?赶紧考了,我们正研究暑假的时候怎么走,到时候你也要换手来开车!”
老严瞥了儿子一眼,就想站起来给他一巴掌,想到今天是老哥们的生日宴,这才压下了火气。
“换手?开车?去哪啊?”严书墨一脸茫然!