火光很快吸引了不少人。
当然都是看热闹的。
火生起来后尹铭就不用管了。
开始把处理好的鱼往竹签上串。
本来就是打算做烤鱼的,虽然现在被迫换了一个烤的方式。
因为是餐厅嘛,本来的打算是用铁盘烤,稍微带点汤汁的那种。
现在干脆直接炭烤。
然后鱼也不是很大。
小鱼直接串到签上,大鱼就半只串一下。
反正做起来很快。没一会就串了不少。
四个人也不蹦了,蹲在尹铭旁边看。
然后罗英石率先动手帮忙。
然后就都加入进来了。
大概二十分钟,就都搞定了。
尹铭拿起木炭夹。开始捣鼓木炭。
在他们串鱼的时候,火已经基本熄灭了。尹铭把炭火转移到烤架上。
“要开始烤了吗?”罗英石最兴奋了。
一个做三时三餐和尹食堂的,你很难想象他会不是吃货。
尹铭反正一开始就知道了。
从被压榨的那一天开始。
“现在就开始,不能错过时机。而且刚刚被吸引来了不少人,都还在附近呢,过会香气起来,他们肯定会再次过来的。”尹铭说。
“有道理。”任时完说。
“看不出来嘛,很有营销头脑啊。”权侑莉用很意外的眼神看他。
尹铭自得。
先把两片半条的鱼放上烤架,再放上几条小的。
烧烤就正式开始了。
尹铭时不时刷点油,翻个身啥的。
没一会,香味就传出来了。
路人都会看着尹铭这边,时不时就有几个围过来。
不是说岛上没有烧烤。
但真的很少。
而且你把烤架摆在街边,餐厅对面,就感觉更吸引眼球。
一时间,烤架被围了个里里外外。
“怎么卖啊?”赵雅英这时候才想起来,都没商量价格。
“就比材料费贵点就行。”尹铭说。
“大的***盾,小的***盾。”罗英石算得飞快。(但我就不想搞这个细节了)
“OK,OK。”围观群众率先反应。
“我要那两条大的。”一个人率先发难。
“不行,你不能一个人拿走两条。”另一个客人说。
“好吧,那换成两条小的。”倒是转变的很快。
“先别急着收钱,等烤好了交到他们手里再说。”尹铭说。
“放心。”赵雅英、任时完和权侑莉同时答应道。
第一批烤鱼在完成的一刹那,就被三个服务员递到了早就预定好的客人手里。
客人也都很随意,走到烧烤架一边,坐在地上就开始吃了。
吃的就是一个氛围。
“哇,好吃!”一位客人咬下一口鱼肉,说。
是较小的鱼。
就算是小鱼,也是中间切开串起来的,有鱼皮的外侧,鱼皮很脆,里面肉很嫩。而内侧则是略带点焦的纯粹的鱼肉。
同时吃到嘴里,口感太丰富。
一下子就上瘾。
尹铭放上第二波鱼。
他觉得,如果这个销售速度保持下去,大概要提前收工了。
.....
尹铭烤着最后一波鱼。
其他几人擦着汗在旁边站着。
脸都红红的。除了热还是热,大热天的还要受火烤,太热了。
地上放着一堆木签。
“这是最后的鱼了吧。”权侑莉说。
“对。”尹铭说。