“来，尝尝胡商从西域运来的葡萄酒。”

金陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。色如琥珀的葡萄酒在白色的瓷碗里晃荡，端起来就闻到浓郁的酒香，安和忍不住浅尝了一口，果然好喝。

桌上摆着一盘盘，红的白的绿的黄的，美味佳肴，令人食指大动，安和夹了一筷子放到嘴里。

“啊呸，”安和嚼巴两下就吐了出来，哭丧着脸，“怎么是苦的？”

“苦吗？我尝尝。”张景林也夹了一筷子放到嘴里，“确实有点苦，不过还行。”

“厨子呢，他做的什么菜，苦成这样。”安和问道。

“其实也不怪厨子，我这些天吃的都是这种菜。”张景林喝下一杯葡萄酒，压了压苦味，“最近洛阳城闹盐荒，能买到的就是这种粗盐，又苦又涩，青盐根本买不到。”

“洛阳城里都能闹盐荒，不可能吧！”安和有些不相信。

“徐州那边叛乱了，截断了水路，盐一时运不进来。”

虽然听张景林如此说，但安和一点也不相信洛阳城会闹盐荒，顶多就是盐价高了些，市场堵塞了些。

“我自个受苦也就算了，还要连累你，哎！”说着，张景林一拍桌子，“来人啊！”

“掌柜的。”门口进来一个伙计弓着身道。

“去，告诉厨房和账房，不管怎样都买点青盐回来，给安和吃。”

安和静静地看着眼前的一幕，咽了口葡萄酒，开口道：“堂主不必了，我有法子能让这粗盐变细盐。”