虽然这种冷藏时间长一些的肉串，在口感上要稍稍差上一些，但其实也只是细微差别。

林飞是个比较追求完美的性格，所以之前一直不愿意这样去做，但随着烧烤的规模越来越大，事实上这种情况也不可避免。

尤其等烧烤店做大之后，更是如此。

总不可能雇佣一群人时刻都在那里串肉串，总归还是要先串好然后冷藏起来保存，才能供得上越来越多的销售。

把这几样都弄出来之后，林飞估摸着在自己把烧烤店开起来之前，应该就能勉强够用了。

而这些东西里面，其他的都好弄，肉串那边不行再多雇一个人两个人也就差不多了，关键还是在辣炒系列的厨师上面。

这个人选必须得慎重，不但厨艺水平要好，更重要的是还得听话老实，不然干个几天学会了之后，转头就跑掉了自己去开个小摊，对于林飞来说反倒更是个麻烦事。

“看来还得利用重生的记忆才行……”

林飞点上根烟，休息的同时，脑海中也开始努力回想适合的人选。

他前世就是做这行起家的，认识的人自然也不在少数。

哪怕现在这个时间段双方还并未产生过交集，但也不妨碍他提前把那些人找到。

有着前世的经历摆在那里，林飞自然很容易分辨出来哪些人值得信任。

“林哥，你这个办法真的太好了，在夜市这里摆摊卖二手家电，可比在徐哥的店里强多了……”

帮林飞把摊子都收好之后，赵东凑了过来忍不住一脸兴奋的说道。

林飞这边的烧烤摊要收摊，二手家电那边自然也没有再卖下去的必要，所以徐志远已经提前收拾好，将没有卖掉的东西又拉了回去。