邹家。
豆窝头是主食管饱,配上咸豆酱,凉拌野菜,油渣子炒青菜,蒸蛋羹,还有杂粮豆子粥。便是邹家人的今日的早食。但几个大人都没舍得吃蛋羹都留给了孩子们。
豆窝头是蒸的软乎的豆子参入些白面混合,捏成窝窝的形状,放到灶台上蒸熟。咬一口豆窝头嚼几下,哈出一口气便能闻到满满豆子味。咸豆酱是大李氏去年收获大豆的时候做的。大李氏拿出小部分的豆子做成了豆酱。大部分的豆子都放进了瓦泥大缸里存放着,一般用来做豆窝头。野菜是家里的两个小孩大清早挖的,可鲜了。
一顿饱腹的邹家众人,已经开始各自忙碌。老旺头带着大儿子去自己的地里除野草。这野草生命力极其顽强,什么犄角格拉头里面都会生长。拔了这野草,庄稼会长的更好。大李氏带着王氏忙活着家里的活,邹娇娇在家带小孩,大房小南小秋二房小夏都太小了,没人照看着家里人都不放心。小东小春两个堂兄妹一起出门了,昨天村几个大点的孩子说好今天带他们去西山脚的竹林中拔笋。
竹笋是竹子的幼芽,也称笋。竹子是一种多年生的常绿植物。竹子的地下茎也叫竹鞭,竹鞭是横着生长的,中间空,有节,并且多而密。竹节上长着许多须根和芽。有些芽发育成为竹笋。钻出地面,另一些芽并不长出地面,而是横着生长。发育成新的竹鞭。因此竹笋一般生长于成片成片的竹林中。
现下真是吃笋的好季节。西山脚的竹子生长的稀稀疏疏,竹地里很干净,因为村里的小孩时常打理,整个竹林显得很开阔。老死干枯的竹子被村里的小孩拖拉回去做柴火。枯黄掉落的竹叶是很好的燃烧物。新出土的笋儿还没等它长成竹子,便被村里人拔回家划拉下肚了。西山角的竹林算是挺安全的地方,又是村子边,没什么地方让人不放心的,大李氏便随他们去了。
匆匆赶回来的大河夫妻俩都已经饿坏了。
“娘,给我留饭没,饿死我了。”人还没踏进门,声已经到了。
“留了,留了,来灶房自己吃。”刚刚洗完大锅的大李氏应了一声。
大嫂子王氏主动拿起洗锅水往后院走去。这洗锅水是好东西可不能浪费,这可是后院里头两头小猪崽的口粮之一。
絮絮叨叨的大河一边跟他老娘汇报着他媳妇的情况,一边往自己嘴里塞一个豆窝头。也不怕噎着。
“行,我知道了。老二媳妇儿这三天做些轻省的活。不用下地了。”大李氏脸上略带喜色,乐呵呵的看了一眼小李氏。
小李氏纠结地提出自己的想法,“娘,我这两天回娘家住,可以么?”小李氏知道自家的鸡蛋是吃不上了,那还是回娘家吧。
邹家的八只***个蛋,五个进了孩子的肚中,三个蛋被娘存起来了。等存多了拿去换几个钱。她要一直吃家里的蛋补身体,大嫂会不高兴的。本来家里就没有什么收成,除了地里刨食的收成和三弟上交的工钱,就靠攒这么两个蛋得几个钱。
“行,那你自己收拾收拾,回娘家时带点豆子回去吧。咱们家也没有什么好东西。大河记得送你媳妇去你岳家。地里有你老爹和大哥忙活着,你不用着急,你媳妇的事是顶顶要紧的。”大李氏知道自家的条件不怎么样,二儿媳是回家补身体,大李氏也没有什么意见。但也没想让小李氏回娘家太难看,豆子虽说家家户户都有也不是什么好东西,但总比空手回娘家要好些。二儿媳要是被直接说成打秋风就不好了。
“好勒,娘。”吃饱喝足的大河随口就应了他娘的话。
……
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倒完洗锅水的王氏从后院回到厨房,她等会要出门打猪草。那么一点汤水一点都不抵饿。不吃饱的小猪崽子可长不大。多吃点才能多长肉。