花生要油炸,还要做油泼辣子,黄瓜要拌,鸡蛋也要打好,酱料分量不能失误,看起来简单,但这房子里只有两个大铁锅没有其他电磁炉燃气灶,一件一件的做起来有些麻烦。
大锅烧水特的快,土豆和茄子洛秋计算着时间蒸的刚刚好,茄子没有过于水润,分别捣成泥和茄子与舂出香味的蒜蓉混杂着茄子泥。
锅里的开水舀起到单独的盆子里准备饭后洗碗,擦干了铁锅,炸花生,泼辣子,再炒出大盆香喷喷的鸡蛋酱。
菜已做好,饭也焖饭准备上桌,东边里屋外屋的两个小炕桌拼在了一起,一时之间,桌子上满满当当。
洗的干干净净水灵灵的生菜叶白菜叶码在盆子里,青椒圈香菜末小葱辣子油和炸好的花生分别占了一个大碗,土豆泥和蒜蓉茄子泥,鸡蛋酱,米饭都是以小盆来装。
整个座子上,最为惹人眼的就是刚刚被洛秋铲除的锅巴了,新鲜的,热乎的,焦黄的,艮硬的,泛着浓郁的米香。
“咕噜噜”,肚子叫了,安娜脸上一红。
洛秋夹了块锅巴直接到她碗里,“来,先尝尝新出的锅巴,热乎的和凉的都各有风味。”
记“谢谢洛秋姐。”安娜道谢,看了看身边的曹金哥与沐婉姐也取了锅巴,自己才小心翼翼地端详着筷子夹着的锅巴。
大米像是绵连在了一起结成了板板,锅巴是不规则的,被洛秋姐随手铲成了不同的形状。
“这是大米做成的锅巴”,安娜在心中默念着,因为两位哥哥姐姐都说这东西现在难得吃到了,所以她吃的很珍惜。
一口咬下去,安娜一愣,居然是有一点点硬硬的,有些发干,和大米饭完全不一样,香,非常香,米香混合着焦香,还有她说不出来的温暖的味道。
大米锅巴吃着并不费劲,安娜的牙口也很好,没有配任何菜,她已经停不下来地连续吃着嚼着,一口接一口,没有任何咸淡,却有着大米本身的甜,配上焦焦软硬兼具的口感,真是太好吃了!
安娜还想再拿一块,却见锅巴的盆直接被沐婉姐放在炕上,“锅巴等凉了还可以当零食吃,先吃饭,不然占肚子。”
安娜像小仓鼠一样点头,只是有些不明白,锅巴是大米做的,大米就是饭,为什么锅巴就是零食,不能当饭吃?明明也是和米饭一起从锅里出来的。
她本想开口问出来,但转眼就被一旁曹金哥的动作所吸引。
“第一个饭包给我们大厨,谢谢洛秋,辛苦啦,又是抓鸡又是做饭,我们这五工分吃的饭实在是太便宜了。”
曹金拿起一片白菜叶,开始给洛秋制作饭包。
“都吃吗?正常放?”
“都吃的。”洛秋回道。
青绿的大叶子上,曹金先是舀了一勺米饭铺在底部,随后将配菜一一加入,最后卷起成包状,送到了洛秋的手中。
洛秋接过道谢,曹金紧接着又给另外两位女嘉宾也制作好了饭包送上,这才开始弄自己的。
“谢谢金子哥。”安娜眯了眯眼,看着手中的大饭包,和饭团不一样,这样用菜叶子把米饭包裹进去的她还没吃过。
【那俩还没洗完澡吗?都一个多小时了吧?男人洗澡也这么慢的吗?】
【感觉他俩出不来了,在浴室内反思呢,又是踩屎又是摸到鸡屎,洗掉这一身晦气起码俩小时吧。】
【俺们金子哥人真的不错子,对比某个营销老师过于明显了。】
【确实,这一桌四个人吃饭我差点以为是姐妹聚餐呢,气氛很和谐。】
沐婉今天搭鸡窝也搬了不少砖,体力消耗不小,真是饿了,饭包这个东西,她是在一些视频软件上见过的,但自己没吃过,这也是第一回吃。
一口咬下去,白菜叶带着清香混合着柔软的米饭,香醇的鸡蛋酱在口中炸裂。
第一口,咬到了鸡蛋酱是咸甜的,被米饭中和了一份咸,被白菜叶增添了一份清香,浓淡皆相宜。
咽下去这一口,第二口她咬到的又是不同的,蒜茄子土豆泥混着香菜几乎是天生绝配,口感独特,混着米饭更是无敌,青椒圈带着一丝微辣,她没有要辣椒油,葱花又带了一份辛甜,油炸过的花生米脆生焦香,唇齿咀嚼之间,这一口饭包,包罗万象,满口生香!
饭包里面食材繁多,可每一口又层次分明,带给人不一样的惊喜,让人想要一记口接着一口地吃下去!
沐婉这一个饭包正在细嚼慢咽,一旁的安娜已经是忍不住暴风吸入一个,然后开始自己拿了个生菜叶开做饭包。
安娜瓷白的小脸正色,十分认真地对洛秋开口:
“洛秋姐,你是我滴神!”
明明洛秋姐也只比她大了几岁,又是演员又会做这么多,相比之下,她简直是个废物!
听了她这话,洛秋和其他两人都失笑。
屋子里其乐融融吃晚饭时候,另一边在厢房浴室洗澡的叶浩洋刚刚吹干头发。
鸡窝就搭在了厢房旁,四四方方,遮风挡雨,一看就十分用心,他一眼就看到此刻正在吃鸡食六只鸡,大红巡视漫步,时不时叨一口鸡食。
想到自己今天一工分没挣到晚餐没着落,再看看现在衣食无忧的公鸡大红,叶浩洋一时之间竟然有些难言。
他叹了口气,对着镜头开口:“有人给大红盖鸡窝,做鸡食,还要给它找好小伙伴”
叶浩洋一时之间有些丧气,不知是冲着谁开口:“看看大红,再看看我和池原哥”
“活的还不如一只鸡!”