戚容晟轻咳一下接过配料表,庄芜一早带好透明手套,正对着那盒鸡蛋跃跃欲试,戚容晟没来得及制止,庄芜手里的那颗鸡蛋发出一声干脆利落的破碎响,瞬间碗里多了一颗不太完整的蛋白蛋清以及蛋壳若干。
手里握着大半个蛋壳满脸无辜的庄芜疑惑地看向戚容晟:“蛋,碎了。”
这个三个字容易让人产生不好的联想,戚容晟叹了口气,伸手把孩子手里的蛋壳取出来,拉着他到洗手池摘下手套洗过手。重新恢复干干净净以后,戚容晟拿起一个鸡蛋,按常识往碗边轻轻一嗑。
庄芜满眼崇拜地盯着戚容晟的手和那颗鸡蛋。
两双四只眼睛的共同见证下,这颗鸡蛋居然没碎。
“哥哥的蛋,没碎。”
庄芜小朋友严谨认真地总结道。
戚容晟脸色一黑,拿出上学做实验的劲头,愣是把盒子里剩下的鸡蛋全部精确地不带一点蛋壳地嗑进碗里。庄芜在旁边欢快地拍手鼓掌,戚容晟的面子大大被挽回,然后再接再厉地去看配料表。
配方:鸡蛋两个。
戚容晟回过神来去看盆里的七个蛋,橙黄的蛋黄澄黄的蛋清,黄是黄白是白,高贵奢华有内涵。
接下来是打散鸡蛋的环节,原本只需要40g糖,因为蛋多了的缘故,要加140g糖。
140g是个什么概念呢,戚容晟看庄芜小心翼翼地加糖加得牙疼,赶紧让他住手。
“够了够了。”
接下来的黄油牛奶面粉通通加倍数,图片上的一碗面糊最终在兄弟俩的齐心协力下变成了一盆颜色不够鲜亮粘稠度不够分明的不明物。
远远围观的方姨赶紧站出来做救世主:“我来摊饼,你们去打奶油切水果。”
要是让他俩摊饼,那今晚估计就吃不上了。
打发奶油同样不是善茬。
庄芜一拿到打蛋器就眼前一亮,直接开到八档。戚容晟还算心里有数,握着他的手关到三四档。
如果是最高档,怕是这盆奶油能当场给小朋友洗个脸。
饶是这样,还是有几滴奶油溅到庄芜的脸颊上。戚容晟把手套摘了帮庄芜擦掉左侧脸颊上的奶油,距离他很近的右侧脸颊上也有一点。庄芜歪着头让他帮忙擦掉,戚容晟先看了一眼背对他们专心摊饼的方姨,然后低下头迅速地亲了一下庄芜的侧脸。
“很甜,”戚容晟脸不红心不跳地评价道,“不用加糖了。”
“好诶!”
庄芜完全沉浸在打发奶油的快乐里,压根没注意戚容晟的小动作。
戚容晟非跟他较上劲了,见庄芜不理他,就低下头又亲了一下。
这回庄芜转过头,刚要问怎么还有奶油,戚容晟直接在他的嘴唇上印了一下。
庄芜小小地“哦”了一声,后知后觉地不好意思起来,耳尖通红。
戚容晟继续切着手里的芒果,空气里到处都是甜甜的味道,这样的甜度几乎要让人迷失。
最终费了好大劲做出来的芒果千层味道挺一般,庄芜倒是很捧场地吃了两大块。戚容晟本来不想碰,但庄芜喂到他嘴边的自然不能放过,张嘴咬了一口。
怎么形容它的味道呢?
比例失调的饼皮不够柔软,打发过度的奶油有些塑料感,除了芒果够甜。
这口千层,就像努力想做到最好,却
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