这无形装逼最为致命。
苏御嘴角扯了扯,半天说不出一句话来。
他好像什么都不会,又好像什么都会,他还能教什么?
这种钻牛角尖,又看起来很聪明的老狐狸,只怕要在这厨房跟他们探讨一天战略博弈。
“接下来二哥要教我什么呢?”傅寒年一副你们放马过来的表情。
苏慕是有备而来的,他落落大方的走出来,穿起围裙,走到灶台前:“我们剩下几个教你煎炸炒,我来教你煎。”
“煎蛋我会,我经常煎,焦不了,别浪费这一步了。”傅寒年不愿意再学。
“嘿,我可没说要煎蛋,我说的是煎豆腐,要把嫩豆腐煎至软嫩正常,外酥里嫩,两面金花,可不是易事。”
苏慕让他把平底锅刷一层油,然后将豆腐切片放进去煎。
傅寒年把豆腐切成一片一片丢进去。
“好,撒点盐,然后用锅铲轻轻翻过来,换一面。”苏慕一层一层指导他。
傅寒年也是非常认真的在学。
他拿起锅铲用力一铲。
锅里的豆腐飞了出去,站在对面的其余三个哥哥险些遭殃,被热豆腐泼了一脸。
幸好他们躲的及时。
“妹夫,你这力道不能过重,小心翻坏。”
“拿枪拿习惯了,难免手势重,再来。”傅寒年再尝试一次,等他把豆腐好不容易翻过来,豆腐那一面已经变成了黑乎乎的焦炭。
“时间太久了,再来。”苏慕让他换一锅重来。
下一锅,傅寒年翻的时间太早,嫩豆腐被锅铲搅的稀碎。
第三锅,傅寒年火候掌握的不错,但撒盐的力度掌握不好,不是太闲就是太淡。
苏慕望着那三盘失败的豆腐,耸了耸肩:“我大概这辈子也没想到,豆腐此生要遭此劫难。”
轮到苏凛教他炸花生米。
傅寒年把花生米放进锅里,用锅铲随意搅弄着,这个炸看起来很简单。