秦氏笑道：“这世间做什么生意不赚钱，只看你有什么本事罢了。”

方梨道：“我就想知道，您觉得做什么最赚钱？然后我再看看我有没有这本事。”

秦氏想了想道：“茶叶、酒、丝绸和糖，这些都是收益不菲，若是能有官方的盐引，贩盐的利润就更大了。”

将这几样细细的想了想，方梨想起在古代很长一段时间里，因为制糖技术的限制，糖的价值一直居高不下，完全属于奢侈品的范畴。

就那么巧，当初的大自然养身课堂有几节课是制糖的。

有麦芽糖或者用甘蔗制糖，她都缺课了，唯一有印象的就是用高梁茎秆做土糖了，还是只学了理论没实践过。

当时就觉得超市里三块钱就能买一大包糖还雪白雪白的，怎么都比傻不拉几的自己熬的好，尤其是熬出来的颜色还那么丑，就她那巴掌大的小居室，怎么都不可能自己熬糖。

刚才她看了秦十八庄的账册，庄子里种了不少的高梁，现在秋高梁已经种下去了，等明年开春就能收割第一波试试手了。

有更大的空间就有更大的施展平台，谁还会嫌钱多，平白得了个大庄子，怎么都不能连茶铺子的收入都比不上。