算下来除了豆腐皮都用上了,别的都有剩余,一家子吃了满满一大盆却也不超过四十文,比在酒楼里吃的划算多了,更重要的是操作简单,还方便,提前备好料,拌拌就行,完全不需要技术含量。
捧着肚子,苏云萝惬意的靠在椅背上,继续提议,“若是不吃辣的,就直接用自家的香油,味道照样不差,除开这些素的,咱们还可以准备些荤菜,什么鸡丝、鸭肝、白菜丝、猪肚丝、猪耳朵都给它备上点!到时也不拘着一样东西点,客人点啥,就拌啥,素的嘛,便宜些,二十文钱半斤,荤的就贵些,三十文半斤,分开称好了,拌一起就成了。”
一屋子人的眼眸都亮了起来,尤其是林信文,他本就是做生意的,这一提点,立马发散想到更多,到时不仅可以一家人齐上阵,每个城门口都可以摆个凉菜摊,要是能联系上酒楼的采办,那就更好了!何愁不能来钱?
“好好,云儿这主意实在太好了!就算卖不掉油,单靠这凉拌菜也能赚一笔了!”老周氏赞不绝口,差不多是和林信文想到了一处去,末了不忘道:“既然这主意是云儿想出来的,辣椒油什么的也是云儿调配出来的,老大啊,你得给你外甥女分成。”
陈氏不乐意了,不就是出了点主意,弄了点什么辣椒油么,凭什么就能分成,张嘴就不同意。
苏云萝似笑非笑扫过她,陈氏想到她刚才将个壮汉轻松踹出的一脚,掂量了下自己这身板怕是半分都挨不过,立马没脾气的怂了,干笑两声,“我哪有说错,本来嘛…熬辣椒油又不难,我也会…”
“那小舅妈你知道我这特制的辣椒油里面,还放了些别的什么香料么?”苏云萝扔出问题,真是口气比力气大,她也会,那让她来一个好了。
“这我哪知道,不就辣椒么…”陈氏嘟囔道,还能有啥别的?