五星面馆的生意真的是越来越好,虽然何凡想要低调下来,可是藤原拓海的恭贺,彻底震惊了东京商界,甚至整个日本商界,都是感觉不可思议。
时间来到了五零年初,天气还是很寒冷,可是何凡的五行面馆却是越来越红火。
“老板,我感觉可以着手开设第二批分店了,正好可以抢先占据东京市场!”芽衣子看到开业这段时间,五星面馆越来越火爆,然后对着何凡建议说道。
“嗯!有道理!
不过我认为,第二批再开七家,就可以在东京暂停开设新店了!
所以你们在选择这七家新店铺时,考虑的应该最详细些!”听到芽衣子的建议,也正是何凡想要的,所以何凡看着眼前的芽衣子是越来越满意了。
五名当初的第一批新员工,何凡都是留了下来,只是待遇各不相同,芽衣子最受何凡的喜爱和重用,而佐藤健自从那次的教训,彻底静下心来工作,最近何凡对于他的工作表现,也感觉很满意,所以一直让佐藤健作为芽衣子的副手。
“老板,我认为我们不能光盯着东京市场,应该尝试着向其他日本大城市进行开拓新业务!”一旁的佐藤健看到芽衣子汇报完了工作,想了想,就把这段时间自己的想法说了出来。
听到佐藤健的提议,何凡只是不置可否的点了点头,然后笑着鼓励说道,“嗯!佐藤,你就详细的说说看!”
“嗨!老板,我是这样认为的!
日本除了东京之外,还有许多的大城市和市场,等着我们的占领!
像大阪,横滨,京都,名古屋,还有北海道的札幌和函馆不光本地人流大,每年也有很多的外国游客,我的建议就是迅速的在这几个大城市最少开设一家店铺。
这样我们的五星品牌效应,才能快速的建立起来。”听到何凡不置可否的话,佐藤健有一些紧张的说着自己的计划和想法。
“很好!自从上次你被训斥后,我发现你的工作是越来越稳重了!
对于你的进步,我很满意!”听到佐藤健的观点和计划,何凡难得的夸奖了佐藤健一句。
“谢谢老板的夸赞!佐藤愧不敢当!”听到自己被何凡的夸赞,佐藤健很高兴,连忙鞠躬致谢的说道。
“佐藤,你近日的工作确实很优秀,值得这份夸赞!
不过,你有没有想过我们五星采用的一直是中央厨房的方式。
这种方式的优点就是便于统一的管理,菜品口味一致,解决很多不必要的浪费!
但是缺点一样很明显,每个城市的距离都不同,比如东京的中央厨房向大阪配送食物,就显得有些不合适!
所以我决定在每个道府县,都要设立五家新店铺,并且配备新的中央厨房,而道府县周边的小县市,就暂时设立一家新店铺好了!”对于佐藤健的提议,何凡详细的给出了自己的补充,然后吩咐说道。
“嗨!还是老板英明!考虑的够细致!”听到何凡的补充,佐藤健佩服的说道。
一旁的芽衣子听到何凡如此庞大的计划,心里非常的震惊,不由得担心的说道,“老板,你的这个计划,会不会太过于冒险!
我担心资金上会不会有些吃力!”
听到芽衣子的担忧,何凡笑了笑,毫不在意的说道,“资金上没有丝毫的问题,就算出了一些变故,资金上有了一些压力,你们也别忘了五星开业的时候,过来恭贺我们开业的藤原会长!
你们都是东京本地人,应该知道藤原拓海在东京,甚至整个日本的能量。”
“嗨!老板说的有道理!
我申请主持这次的扩张计划!”听到何凡提到了藤原拓海,芽衣子和佐藤健都是心里一动,惊喜的对视一眼,然后芽衣子主动的申请说道。
“唔!接下来我在东京还有其他的事情,需要交给你来做!
而且这次的计划,是佐藤健提出来的,他比你更合适!”听到芽衣子的主动提醒,何凡拒绝的说道。
“嗨!芽衣子明白!”听到老板何凡的拒绝,芽衣子有些失望,对于何凡接下来有安排,立刻回答说道。
对于芽衣子的主动请命,佐藤健心里很失落,他知道眼前的老板何凡很器重芽衣子,一定会允许的,就是自己最近没日没夜的计划,就要拱手让人了,佐藤健心里很难受,可是再次听到老板何凡的安排,佐藤健惊喜了,原来老板何凡还是看重自己的。
“佐藤健,东京以外的市场,就有你来负责好了!
就按照我们今天讨论出来的计划进行!
我希望你不要让我失望!”看着露出惊喜表情的佐藤健,何凡吩咐说道。
“嗨!一定圆满完成任务!”听到何凡的吩咐,佐藤健兴奋的鞠躬保证说道。
“不知道我可不可以从东京这边的员工里挑选几名副手,跟我一起配合工作?”佐藤健再次要求的说道。