六只茶杯，只有两只保存还算完好，就这样，其中一只口沿还有冲。

这么算起来，只有一只是完美品。

看着有缺口的茶碗，这倒是不严重，陈文哲可以修复。

至于口沿有冲的，甚至都不用修复，直接用金、银、铜等材料，包起来就可以了，甚至可以包的很漂亮。

至于有裂的，锯瓷也是一门很好的手艺，特别是那锯钉，制作成泥鳅背，钉入瓷器之中，也有一种别样的美感。

一一看过这六件白瓷碗，通过缺口，陈文哲已经看到了其内典型的糯米胎，这是德化白瓷的特点。

当然，还有最重要的一点，德化白瓷的白，也是很不一样的。

其实刚开始看到这些白瓷碗的时候，陈文哲有一瞬间，认为这有可能是定窑白瓷，或者是永乐宣德时期的甜白瓷。

能够跟德化白瓷媲美的，也就这两种瓷器品种了。

不过，只是稍微一看，陈文哲就认为这是德化白瓷，而不是其他两种。

这些瓷碗坏了，自然很可惜，但是通过缺口，陈文哲可以看到内部的胎质，还能看到釉层、釉料的特点等等。

对于制瓷工艺，陈文哲现在可是全面晋升大师级了。

他就算做不出德化白瓷，但是，对于德化白瓷的制瓷工艺，只是稍微看一眼，就能猜个八九不离十。

德化白瓷的特点还是很容易辨别的，比如胎骨细柔坚致，俗称“糯米胎”，带有晶莹的光泽。

釉水也不同，德化白瓷的釉水洁净匀厚，与胎骨结合紧密，浑然一体。

呈色也比较特别，可以说是温润如玉，剔透光滑。

器体在光线照耀下，可映见指影。

叩之声音清悦悠扬，犹如敲击金属，铿然作响。

其美妙的胎釉质感，直逼玉器之“五德”，它的问世，曾经引起瓷坛的巨大反响。

国内很多鉴赏家称赞：“似定器无开片，若乳白之滑腻，宛如象牙光色，如绢细水莹厚”。

这种瓷器与其他名瓷迥不相同，它的质地滑腻如乳白，宛似象牙。

总结一下，就是说，德化白瓷胎体致密，胎骨细腻洁白，胎与釉结合紧密，釉色纯净，透光性极其良好，即使是少数的中低温白瓷出现开片的现象，也显得十分温润细腻。

这样的特点，跟定窑白瓷和永宣时期的甜白瓷，是不一样的。

明清的许多陶艺著述，往往将德化白瓷与定窑白瓷、永乐宣德时期的甜白瓷媲美。

或称“建之粉定”，或谓“类永、宣之甜白”。

其实，德化白瓷较之定窑白瓷、JDZ甜白瓷，不仅胎釉中的化学元素构成含量不同，而且外观上釉层更为纯净，胎与釉结合紧密坚致，色泽滋润明亮，工艺技术更臻成熟。

这种优秀品质的得来，其实不止是依靠技术，很大一部分是依靠材料。

也是因为这一点，就算陈文哲的技术水平，现在已经达到大师级，有很多瓷器他也是做不出来的。

比如德化白瓷、甜白瓷、定窑白瓷，甚至还有一些特殊的瓷器。