定窑黑釉，可以说是特定时代下的特殊产物。

只有完美照搬古代工艺，才能得到如同定窑黑釉一样特征的美丽。

这就是仿古的一道坎，还是一道十分重要的坎。

仿古，不能想当然，所以现代人很明显能够看得出的缺陷，也需要完美的复制出来。

因为就是这些缺陷，让一些特定的瓷器，焕发出璀璨的光辉。

定窑黑釉瓷，肯定是一种绝对不比定窑白釉要差的瓷器。

而这种等级的瓷器，甚至不比精品建盏来的要差。

建窑是一种什么样的瓷器，陈文哲已经很了解。

它就是一种特殊历史时期，使用特殊手段，利用特殊的瓷土，烧制出来的一批最顶级的特殊瓷器。

当然，相比定窑黑釉，这是两种完全不同的瓷器，但是，它们的有些特征，却又是完全相同的。

所以，任何瓷器，都不可能是突然出现的。

就比如说定窑和建窑，它们的很多技术都是相同的，所以烧制出来的黑釉，很多特征都十分相似。

只不过术业有专攻，定窑追求的是品种、是工艺、是广博。

而建盏追求的是精耕细作，是窑变，是更加的璀璨，因为建窑更加专一。

宋代风雅流传千年，建盏就是这个时候，成为宋代第一茶器。

其实宋代并非仅有建窑一个窑系，定窑、钧窑、耀州窑、磁州窑、龙泉窑和景镇窑，都是当时名震一方的窑口。

只不过定窑是在北方，而建窑是在南方。

虽然两個窑口相隔很远，但是也有交集，比如南宋。

还有就是同出一个历史时期，互相学习是难免的事情。

比如流霞盏里的流霞，还有窑变之中的兔毫窑变，天目窑变等等，两个窑口都有烧制出作品，只不过专注的方向不同，就让最终的发展也不同。

还有就是柿红釉，也就是酱釉，这种瓷器，不止是定窑烧制，建窑也烧过不少。

而且柿子红建盏，是造假者们仿旧宋盏的最爱。

如果会烧制这种红，那么烧制定窑酱釉瓷器，也就变得简单。

相比定窑，陈文哲现在对于建窑的工艺，更加熟悉。

他很清楚，建窑柿红釉的原料，和建窑黑釉是一样的。

同样的胎和釉，怎么会会烧出有别于建盏主流产品的色调呢？

这是因为温度、气氛的关系。

从建盏工艺技术角度而言，原因在于烧制时候温度偏高、气氛偏氧化之后，才形成了柿红色。

虽然宋代柿红釉盏，非窑工刻意烧成，但却是无心插柳柳成荫，柿红成为典雅温润的优美色调。

红色作为一种热烈的色彩，出现在建盏上，说起来似乎有种深深的违和感。

但看过柿红建盏的人，都不会有这种感觉。

从美学角度而言，柿红建盏很有深秋之感，红中带点褐色，釉面光泽感不强，很有一种岁月积淀的感觉。

这种没有斑纹，仅以纯色示人的柿红釉盏，在霓虹被称为“灰被天目”，被作为一个名贵品种，具有很高的收藏价值。

柿红釉的产生并非故意为之，是烧造兔毫盏时，温度偏高而产生的独特釉色。

有时窑内温度偏高不多，只有盏的上半部分变成柿红，下部仍是典型的兔毫，有时兔毫未烧制成功，下部仅为黑色。

柿红釉只有表面很薄的一层红色，釉内依然是黑色，这点体现了它是黑釉的本质。

柿红似乎并不为文人喜爱，也似乎不与茶这一雅事有很大关联。

因此并没有很多通体柿红釉的建盏留存，反而是兔毫或别的什么建盏，在上面落寞的有一圈红。

但时下，因烧制柿红建盏的工艺较为容易掌握，某些大师烧制了不少好的作品。

可惜的是这些作品只能算是天目，原因有二。

一是部分柿红非单色，另外柿红斑纹，这是宋代柿红没有的斑纹，故不能算是建盏。

二是非铁胎，用的是高岭土或者其他土壤，不是铁胎的天目怎能算是建盏呢？

建盏，陈文哲烧制的很多，十分熟悉。

但是他还真没有烧制过柿红釉的建盏，这一次顺带烧制一些也是可以的。

还有，建盏是黑釉，可却能烧制出柿红釉。

而定窑主打白釉瓷器，却可以烧制出黑釉，也能在这个基础上烧制出柿红釉，也就等于烧制出来了酱釉。

其实，白釉、黑釉、酱釉，这些釉色看着颜色分明，好像互不相干。

但是真正烧制起来，你就会发现，它们的本质，也许是相同的。

黑釉窑变出的柿红釉，是一种意外的产物。

但是这样的意外，在古代恰恰代表着技术不成熟。