“你只管按照我的要求去办。剩下的，我自有办法。”

鹤时月神情镇定，就连掌柜的这种见过大风大浪的人，此刻竟也被她感染，冷静下来。

“小人愚钝，还请少东家说明。”

掌柜的打理翠云楼多年，虽然他信任鹤时月，可事关重大，他必须弄清楚鹤时月的打算。

“翠云楼从前只做达官贵人的生意，所以一旦翠云楼内有个什么变动，那些口味刁钻的达官显贵第一时间就抛弃咱们。”

“可京城这一亩三分地，达官显贵点着人头都能数过来。”

“与其跟这群人摇尾乞怜，不如打开大门，做天下人的生意。”

“围炉烧烤，百姓要是愿意，就一群人拼桌。”

“达官显贵若是不愿意，就一人一炉，最低消费，想必他们也负担的起。”

屋内两人听得似懂非懂。

小公爷平日里虽然不着调，但是说的好歹都是人话。

今天这一本正经的，怎么他们反倒是听不懂了？

掌柜的也愣住了，“烧烤？这是什么东西？”

鹤时月给银铃使了个眼色，后者立马去小厨房把早上没动的蔬菜和肉类拿了出来。

鹤时月亲自调了料，然后就着灶上的火，给掌柜的烤了两串。

“尝尝。”

掌柜的犹豫了下，接过烤串，闭上眼尝了一口。

下一瞬，掌柜的猛地睁开眼，惊喜的看向鹤时月，“这，这是……”

“对，这就是我的法子。”

鹤时月早就知道掌柜的会是这个反应。

不过暂时，鹤时月并不打算多说，只是烤了两串给掌柜的意思一下之后，鹤时月拍拍手起身，“现在，掌柜的可还有疑问？”

掌柜的连忙啃完手上的肉串，激动的热泪盈眶：“没有！没有问题！”

“这道菜的味道，小人从未品尝过！少东家若是肯出手，翠云楼这次必定能够度过危机！”

“小公爷放心，这些东西，三天之内一定准备妥当。”

“小人回去拟一份翠云楼的名单，小公爷看着发落，人手要是不够，您就把小人算进里头，小人什么都能做。”

“另外，这几年的账本，小人从前也送来过府上，只是应该没有到您手上，小人这就回去整理一份送来，给您过目。”

掌柜的上道儿，不等鹤时月吩咐，他就自己想到了应对之举。

鹤时月向来喜欢上道儿的人，掌柜的既然有了自己的抉择，她也就放宽了心。

到第二日清晨，鹤时月刚睡醒，鹤星儿和她母亲焦姨娘便匆匆赶来。

“大哥哥，你还好吗？”

今日一早，鹤星儿和焦姨娘才知晓翠云楼的事儿，母女俩整理好他们所有的家当，勉强凑了点银钱，这才匆忙来找鹤时月。

不等鹤时月说话，焦姨娘把包裹递过去，“这些银钱虽然数目不多，但是勉强也能应个急。小公爷不嫌弃的话就收下吧。”

“给我这个做什么？”鹤时月一怔，没反应过来。

“妾身听说翠云楼那边出了事儿，想必用银子打点的地方正多。若是不够，我们再去想办法。”

焦姨娘母女俩在国公府的处境鹤时月不是不知道。

眼下她虽然被翠云的事儿烦的头疼，但终归都不是什么大事儿。

可这两人雪中送炭的这份心意，还是让她心中暖和不少。

她笑了笑，接过包裹，“多谢姨娘。”

“小公爷客气了。”焦姨娘说完，突然把从怀里摸出一张请帖，“对了，方才见有人给小公爷送请帖，我顺便就给小公爷带过来了。”