[第1章我的童年]

第102节第一百零二章：猪肝面的味道

我和小月阿姨把大木桶划到岸边的时候，天色已经暗了，小月阿姨拍了拍我的脑袋说——小龙，今天辛苦你了，你快点回去吧，要不然你妈要着急了！

我一看满满一蛇皮袋的螺丝还有那一粪箕的草，再加上这一只大木桶，小月阿姨一次性是带不回去的，于是我就问了一句——小月阿姨，这么多东西你怎么带回去啊！

小月阿姨笑了笑，摸了摸我的脸蛋说——小龙真乖，知道心疼阿姨了，阿姨用扁担分两次挑就带回去了，你不用操心，阿姨明天就把螺丝拿到镇上去卖，卖了钱后就可以给你买牛奶雪糕吃了！

我一听，乐得屁颠屁颠地一路小跑着回家了，嘴里竟然还哼起了一首歌——我在马路边，捡到一分钱，把它交给警察叔叔手里面，叔叔拿着钱，对我把头点，我高兴地说了声，叔叔再见！

我到家的时候，我妈正好在做手擀面条，我最喜欢吃我妈妈做的炒手擀面了，我们那土话叫“猪肝面”，我一个小屁孩都能吃下去两大碗，吃到肚子涨得实在装不下为止，好几次我都吃得从嘴里吐出来了，说实话，这“猪肝面”实在是太好吃了！

这“猪肝面”是这样做的——面要尽量或得有筋斗一点，面或好之后拿擀面杖擀成一个长条形，然后切成一条一条的，放在水里一煮，煮到七分熟，然后捞出来放在冷水里冷却，锅里放上几勺子菜籽油，菜籽油差不多冒烟的时候把手擀面往油里一倒，然后炒一炒，那个“猪肝面”经菜籽油这么一炒，一条条看起来黄灿灿的颜色，热腾腾的香气扑面而来，放到嘴里一嚼，又香又有筋斗，真的是人间美味啊！

我一看老妈今天又做“猪肝面”吃了，乐得嘴巴都歪了，笑嘻嘻地跑到妈妈跟前——妈，今天做“猪肝面”吃了，我要吃两大碗！