并且制作这道美食，工序十分繁琐，光是凑齐原料就有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。

要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和黄酒，文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点。

年和年分别在羊城南园和香江，以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动，在世界各地掀起了佛跳墙热。

各地华侨开设的餐馆，多用自称正宗的佛跳墙菜，招徕顾客。佛跳墙还接待过西哈努克亲王、米国总统立根、英吉利女王伊俪莎白等国家元首。

也就是说，黄雷要做这道菜，得先做十几道菜，必须还得从一大早上就开始做。

在菜市场逛了好几圈，黄雷和何囧愣是没有找到最后一种材料——花菇！

没辙，黄雷提着一篮子的菜对着何囧说道：“要不就让他们去山上看看吧，只要松树的地方基本上就会有蘑菇！”

“行。谁点的佛跳墙，就让他去山上采！”何囧岔气道。

“正好去整整他。”

两人又买了一只肥的青头鸭鸭，买了做馕的面粉后回到了蘑菇屋。

此时已经是九点钟了，杨夏赵俪颍和迪丽热芭以及砰砰在院子里喝猴姑米稀。

黄雷抬头看了一眼天空，说道：“我总感觉这个天气很别扭的似的，天气有些闷热，老是觉得他会下雨，但是他偏偏就是不下！”

“大概是在酝酿自己的情绪吧，我们哭的时候，不都是要先酝酿一下才哭的出来吗？”何囧笑道。

“那倒也是，但是这天酝酿的也太久了，我非常不喜欢这样的天气，给人一种很沉重的感觉！”

彭彭点点头道：“我也是，总感觉有什么大事要发生一样！”

“放心吧彭彭，这天塌不了！”迪丽热芭喝了一口猴姑米稀笑道。

“这么久不下雨，一下起来肯定是狂风暴雨！”赵俪颍看了一眼蘑菇菇，担心道：“我在想，这十二级的台风要是过来的话，蘑菇屋顶的住不？”

“没事，有杨夏在，待会蘑菇屋要走的时候，杨夏只要微微一发力，任它风吹雨打，蘑菇屋自岿然不动！”

何囧说完，大家都不由的笑了起来！

“笑什么呢？是知道我要来了吗？嗯，哈哈哈？”

从院门口忽然传来一阵十分贱的笑声，所有人都扭头看了过去，然后就看陈贺提着一个箱子，从门口走了进来，脸上的笑容就是欠揍。

看到陈贺，黄雷的第一反应就是找彭彭借拖鞋，将一只拖鞋丢了过去。

陈贺b的一下躲开了，然后假装不明真相的看着黄雷笑道：“黄老师，这不对啊，你们的待客之道一来就给大家丢拖鞋的吗？”

听到陈贺的声音，大家又不由的笑了起来。

“就是你要吃的佛跳墙吧？居然还用变声软件！”黄雷佯装成气咧咧的说道。

何囧也笑道：“最重要的是，黄老师一口一口大嫂的叫着，你居然还答应！”

陈贺提着行李箱走到大家的身旁说道：“我的声音辨识度太高了，我要是不变声，你们会答应给我做佛跳墙吗？”

“你别提这三字，提到我就想丢拖鞋！”黄雷看着陈贺说道。