“是这种……”，花眠仿佛在等待对方的提问，让一旁的掌厨人端来一个白瓷碟子。

来人顺着花眠的动作看向碟子，莹白的瓷碟在阳光下反出一层金光，这样上成的工艺一看便知是徳贤宫之物。

但是花眠接下来的动作却让她心中暗自惊讶，只见花眠戴上一副轻薄的白布手套，用手在白瓷盘边一转就拎起一层薄薄的透光的白皮来，饶是来者自己的身份地位也从未见过能将盘子分层的表演。

来人语气中少有的出现了明显的情绪波动：“这是如何办到的？这盘子难不成还能藏有什么机关？”

听到她的话，花眠笑了，答道：“这位大人，我是掌厨人，不是魔术师，肯定拿不出带有机关的道路来，这就只是一只普通的碟子，至于这一层……”

说着话，花眠双手拎着手中的透明白皮，举至两人中间向对方展示，同时说：“这张白皮是用米粉混合糯米粉加淀粉做出来的，所以能呈现出透明的状态”

“真是漂亮，就像是上好的冰玉般晶莹，简直无法想象到这是可以吃的”，来人不由得发出赞叹，随后问：“只是不知如何食用？”

花眠见成功引起了对方的兴趣，便拿手上的米皮示范，同时讲解着：“桌上的这些菜品都是配来吃的馅料，根据自己的喜好卷在米皮中…像这样……”

花眠说着，选了几种配色好看，口感清脆的蔬菜，加上用盐水煮过并且剥好壳的虾仁，最后点缀上几朵小小的糖醋浸玫瑰，用米皮一卷，一个两指粗细，手掌长度的彩色米卷就做好了。