“茶不错。”他说。

莲花顿时笑成了一朵花，柔声道，“世子今日想吃什么菜？”

裴霁安让上一些招牌菜。

莲花转头吩咐银花去传话，自己并未离开。

还特地嘱咐道，“按照我先前研究出来的菜谱做，去吧。”

看得出来，这个叫莲花的姑娘不是第一次伺候裴世子了。

而裴世子也习惯了她伺候的样子。

裴霁安一个世家豪门贵公子，身边有几个贴身婢女都是应当。

只不过他从小深受父母影响，基本上是在军营里长大，不像别的贵公子一般，养成了纨绔，整天只知道吃喝享乐。

裴世子习惯了军营里的作息，凡事习惯亲力亲为，不假手他人。

但随着年纪渐大，所做的事情渐渐多了，有些细心的活总是需要婢女来做的。

比如研磨铺纸，端茶倒水以及针线活之类。

至于其他的事情，比如洗漱穿衣之类，裴世子都是自己来的。

所以瞿扶澜跟了他这些日子，其实都没怎么伺候过他，也以为他就习惯了不让人事事伺候。

谁知道其实不是。

只是既然裴世子这么习惯莲花姑娘的伺候，为何不要她做贴身婢女？

她的疑惑，并没有人能给她解答

等饭菜上来之后，瞿扶澜在裴世子授意下，坐在对面，而莲花则在一旁给他布菜。

然后瞿扶澜就发现了一个有趣的现象，这个莲花仿佛就是裴世子肚子里的蛔虫似的，他都不用说话，只一个眼神，莲花就知道他是想吃哪道菜亦或者的渴了要喝茶。

莲花还通过裴世子微妙的表情判断他是否爱吃这道菜，如果爱吃她就会多夹几筷子，放到小碟子里，送到他跟前；除此之外，她还会根据他的口味，适当给推荐合适的菜肴，还细心解释这道菜是怎么做的，贴心得不行。

瞿扶澜在一旁看着，都忍不住感慨这才是合格的婢女，如果她是小姐命，她铁定会用这样的婢女的，太省心了，都不用费嘴说话，直接使表情就可以。

“这几道佛跳墙，醉排骨和荔枝肉，都是最新品，特地按照世子口味来做的，世子尝尝。”莲花说完，用公筷各样夹了几筷子，放到碟子里。

瞿扶澜方才就尝过那几道菜了，味道不咋样，而且裴世子的口味也不是这样啊。

按理说常年在军营里的人，对食材不会那么挑剔的，其实不然。

没有条件的时候，裴霁安确实不挑食不讲究，但回到了京师城，他的口味其实比她还挑剔。

瞿扶澜之前就发现了，他们两个口味其实差不多，她不喜欢吃的，他基本上也不吃，他不吃的，她尝过也觉得一般。

所以这个莲花姑娘说按照世子口味做的，就有点值得推敲了。

瞿扶澜突然想起来自己看过的那些账本，其中一家好像就叫招迎楼来着。

再联想到余掌柜的情况，以及店里不少伙计的模样，他们的情况看起来跟余掌柜大同小异，那些四肢稍微健全的人在外面跑堂，招待客人，有类似余掌柜缺胳膊少腿的情况，就归属后厨，总之只要不是四肢都没了，就总能有用处。

瞿扶澜瞬间想到了一种可能性，这地方应该是用来养人的，养那些曾经在战场上立过功，又因伤退出军营，走投无路的士兵。

这个招迎楼的存在重在给这些人提供一个安身立命的场所，至于生意好坏，并不在裴世子规划之内，所以食物的味道他也不过分要求，力所能及就好。

毕竟你总不能指望这些曾经上过战场的人，同样也有了不起的经商头脑和了不起的厨艺，能把一家酒楼经营得财源广进，那不现实。

那些亏损的钱，裴世子应该是用其他铺子的盈利补上了。