“冬天下雪的话,摆摊不方便,不如租个店铺,租金又用不了多少钱,到时我们卖串串,保证能赚。”沈清芙语气笃定。
“可只租一个多月,没人租给我们吧?”俞修诚道:“人家都是一年甚至两年起租的。”
“这是个问题。”沈清芙沉吟:“要不我们直接让婶婶和乐彤长住吧,她可以帮我看店。”到时再请两个人。
“我不建议这样,因为这是你的手艺,而且我妈做得没你好吃。”
俞修诚希望沈清芙长个心眼,自己的店铺还是掌握在自己手里比较好,哪能交给别人?
“我当老板,婶婶当大厨,没问题啊。”沈清芙想也不想道:“当店长有点困难,因为店长要求会管理。”
吴美娥比较好说话,她怕她管不住下面的人。
俞修诚哭笑不得:“你知道我不是这个意思。”
“我知道你是什么意思。”沈清芙摆摆手:“你有没有想过把蛋糕做大,就像范斌一样,只需要管好管理就行,管理再管下面的人。”
他无非是担心店铺做大了,吴美娥起异心。
财帛动人心嘛,谁能肯定,她不会变?
但要是把它做大做强呢?有往上走的空间,谁还贪图那点东西?
哪怕贪了,就当花钱买个教训好了。
主要是这一步迟早得走的,把它提前,也不是不可以。
她早晚得从厨房里脱离出来,早晚得拥有第一个店长,早晚得把事情交给底下的人。
这样她才能做更多更大的事。
俞修诚惊讶的看着沈清芙,他没想到她想得那么多,那么远。
顿时,有点羞愧,跟她比,自己真的是太狭隘,想得太少了。
“你觉得我说的怎么样?”沈清芙久久没等到他的回答,不由开口问。
“我问问我妈。”
“她要是同意呢?”
“那我觉得可以试试。”
她都不怕,他怕什么?
年轻就得多尝试,或许会有不一样的惊喜。
沈清芙拍拍他的肩膀:“我没有看错你,对了,有空到图书馆去找找看有没有管理方面的书,还有开店,商业方面的,都可以多涉猎。”