（1）

茶厂炒青房里，在屋子中间有一个接近两丈长的大灶台，长长的灶台上一共有六口大铁锅，每口锅的后面站着一个伙计，每个人都扎着围裙，衣袖都挽到胳膊肘以上，脖子上围着一条手巾，伙计们不停地用手翻炒着大锅里的青叶。

因为制茶比赛陈霖桐赢了陈三，吴把头让陈霖桐做了炒青房的师傅，负责茶厂内的炒青环节。

陈霖桐比几个干活的伙计都矮半头，不停地在他们身后走来走去，不时地把手伸进锅里抓起里面的青叶摸一摸，闻一闻。

大牛蹲在一个炉灶前，不时往炉膛里添加木材，一会又走到另外一个炉口前拿起炉钩捅一捅炉膛里燃烧的木柴，忙的不亦乐乎，只要跟阿桐在一起，大牛干什么都乐意。

陈三领着小伙计阿海走进来，他走到大牛身边，拍了拍大牛的肩膀说：“你跟我去凉青间，这活让阿海来做。”

大牛站起来，看了看陈三说：“我不去，我就在这里烧火。”

陈霖桐走过来问：“陈师傅，干嘛要大牛去凉青间？”

“是吴师父让他去的，想让他学点技术，如果不想去就算了，我给师父回一声。”陈三说完转身要走。

陈霖桐急忙拦住陈三，“陈师傅等一下。”

陈三停下脚步，故意叹了一口气，“哎，有机会学点手艺，还不想干。”

陈霖桐对大牛说：“你以前总抱怨让你干粗活，现在让你学点技术怎么又不愿意去了？”

大牛擦了一把额头上的汗，“我想跟你在一起干。”

“反正是在一个厂房里，去摇青跟这里有什么区别，赶快跟陈师傅去吧，你总不能烧一辈子火。”

大牛把手里的火钩扔在地上，很不情愿地跟着陈三离开。

陈霖桐面带笑容对阿海说：“阿海哥，控制好活力大小，别太旺了，也不能太小。”

“知道了。”阿海爽快地答应着。

（2）

寒贤志独自走进茶厂，径直向制茶厂房走过来，来到厂房门口，看见吴把头坐在正对厂房门口的椅子上，嘴上叼着烟袋锅，一边抽烟一边喝茶，一副悠闲自得的神态。

吴把头见寒贤志来了，急忙站起来迎上去，笑嘻嘻地问：“东家，您有事？”

“吴师傅，有位京城来的客商，特意来咱们泰昌定了一担观音茶，要带回京城去，如果客人喝好了就跟咱们长期合作。”

吴把头高兴地说：“这是件好事啊。”

“我让茶园专门采摘了一批好青叶，一定要制出最好的观音茶。”

吴把头拍着胸脯说：“请东家放心，我亲自盯着加工，保证让客人满意。”

“那就有劳吴师傅了。”

“看东家说的，这是应该的。”

“吴师父忙吧，我去别的地方转转。”寒贤志说完，转身向厂房外走去。

寒贤志走到炒青间门口，看见里面几个伙计正围着大灶台忙得热火朝天，陈霖桐挨个炒锅查看青叶的火候。

寒贤志站在门口没有进去，看了一会，脸上露出满意的微笑，转身离开。

回到家里，寒贤志乐呵呵地对寒夫人说：“弄两个好菜，今晚喝一口。”

“是不是跟京城来的客户谈的很好？”寒夫人笑着问。

寒贤志走到中堂前坐下，拿起水烟壶，边装烟丝边说：“京城来的客户谈的不错，不过是为了别的事。”

“还有什么喜事？”

寒夫人冲泡了一杯盖碗茶，放在寒贤志身边的方桌上。

寒贤志点上水烟吸了一口，面带喜色地说：“我去炒青间看了一下，阿桐做了炒青间的师傅，带着几个伙计干得很不错，虽然几个伙计年龄比他大不少，但是都很听他的话。”