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第五十四章:抽两成利(1 / 2)

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“大姐不该听了爹和奶的片面之词就和你吵架,是大姐识人不清。”

安秋仰着头,张了张嘴却没说话,只是眼眶红红的。

安夏见安春这样,心里觉得欣慰的很,“大姐,你终于认清他们了。”

安春也不是那种拎不清的性格,只是被自己至亲的人看轻了太久,想得到他们的认可和疼爱罢了。

她见安夏和安秋都没有责怪她的意思,大大咧咧的一笑,“你们今晚想吃啥?大姐给你们做!”

本来还眼眶发红的安秋,立马来了精神,“水生哥今天下午在咱们家荒地那里开荒的时候逮着了一只兔子,分了咱们半只兔子,咱们今天吃这个吧。”

“好,那大家做个红焖兔肉。”安春想了想以后说道。

安夏停下了边切药材边说,“大姐,天这么热,咱们今晚做个冷吃兔吧!”

“冷吃?那是啥吃法啊?兔子腥味重,吃凉的怕是不好吃吧?”

“好吃,包管你吃了还想吃。”安夏边说边舔了舔唇。

从来她最爱吃的,就是冷吃的兔腿和兔头了,那叫一个麻辣鲜香。

安春最感兴趣的,就是做菜的事情,渐渐的她也不排斥安夏说的那些新鲜的做法了。

毕竟,她没有夏儿能挣钱,没有秋儿嘴甜机灵,这一手厨艺是别人夸她最多的地方。

人,都是喜欢被人夸奖的。

“那你说说那冷吃兔咋做?”安春认真的问道。

安夏仔细回忆了一下,慢悠悠的说,“先把兔肉切成两指见方的兔丁。”

“成,我去把兔子皮剥了。”安春说着就往厨房走。

“等等,大姐,这个冷吃兔,不剥皮做反而香。”

“兔肉下锅,再加葱姜、八角、桂皮、香叶和花椒,煮到九成熟。”

“锅内放油,将兔肉放入锅里翻炒至微微焦黄,再加酒和干红辣椒,放酱油和糖炒至金黄就可以出锅了。”

安春一听,心里有些没底,这冷吃兔,光料都要放两遍,又是煮又是煎的,但是她还是准备去试试,因为她觉得如果这道菜成功了,会很好吃。

所以,她按照安夏说的捣鼓起来。

不多时,整个小院内香味扑鼻,夹杂着辣椒的鲜辣味,直把人馋虫往外勾。

安秋已经坐不住了,一边咽着唾沫,一边往厨房跑。

“大姐,这个冷吃兔真的太香了,我要尝一个!”

安春本来就心疼这两个妹妹,再加上她对安秋心怀愧疚,将唯一的一条兔腿捡了出来,递给安秋,“小馋猫,吃吧。”

安秋一手拿着那肥嫩多汁的兔腿咬了一口,满嘴肉香,鲜辣微麻的味道萦绕在舌尖,狠狠的刺激着味蕾。

“这个兔肉太好吃了,唔......”说完又是一大口,唇角也沾着红亮的油渍!

兔腿啃的只剩一根光秃秃的骨头的时候,安秋还意犹未尽的嘬了嘬手指。

等到吃晚饭的时候,安春把那半个兔头给了安夏,自己则是吃些兔丁。

三姐妹辣的直吸气,却意犹未尽的。

晚饭过后,安秋抚着自己滚圆的小肚子,满足道,“大姐,我明儿还想吃冷吃兔。”

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