严菱歌那边干的如火如荼，李巧这边却是十分悠闲，鸡蛋打到盆里，搅拌好了蒸上去，基本就没事做了...

“她们究竟在做什么？”李巧指着正将豆子磨成细豆浆的张妈问。

小丫鬟正弄着卤汤，抬眼看了看后摇摇头道，“奴婢也不晓得。难道是要做豆腐？小时候在街上豆腐坊里，倒是见过磨豆浆的...”

“做豆腐？豆腐也算是道羹吗？切！”

李巧自幼不喜吃豆腐，总觉得那东西既老且涩，有时候还会吃到点带苦味的。而今见张妈鼓捣的是豆腐，心里暗自高兴：一个老婆子，能做出什么好吃的呢？

豆浆磨好了，被倒进一个铁锅里，严菱歌看着锅烧火，不过一会儿，一股浓郁的豆香飘满了院子。

沈宛若咽了咽口水，“难道是让我喝豆浆，不过，这也不算羹汤啊...”

“别着急，等等看吧！”沈湖风眼瞅着那铁锅里沸腾着鼓起了大泡泡，严菱歌手忙脚乱的撤柴火，不由得笑出了声。

张妈忙完手头的活，赶紧过来帮菱歌端下铁锅来，将热豆浆倒入了自己早就准备好的瓦缸里...

“好了，现在将小料都摆好吧...”盖好盖子，张妈如释重负般喘了口气。

锣又响了一下，时间到了。

比赛的双方分别将自己做的羹端上来。

李巧这边毫无悬念的端上了三碗鸡蛋羹，而严菱歌这边可就热闹了，大大小小的盘子碟子小碗小勺子，先摆满了一桌子，最后才端上来三小碗白白嫩嫩的豆腐花。

“果然啊！”沈湖风搓搓手，有些等不及的拿起了勺子。

“果然什么？这是什么羹啊，二哥？这要怎么吃？”沈宛若有点傻眼，面前这许多的小料，还有两盆卤汤，该放些什么呢？

“这是豆腐花，街头常见的一种小吃...看样子，张妈不只做了一种口味，怎么吃，你还是先请教请教她吧...”沈湖风说着，也看向了张妈。

“老奴确实做了好几种口味，看这边，这是北边人吃惯的卤，里面是木耳黄花和香菇；这边，是老奴老家那边吃惯的卤，放了海带紫菜和虾皮；还有这里，是糖浆，愿意吃甜口的，可以加这个...另外，这些小碟里都是小料，一些香菜、蒜泥、韭菜花、麻酱、辣椒油什么的，随您们各自的口味自行添加就行了...”