“在以前,我曾为主准备过一次晚宴,其中有一道我做的菜受到主的赞赏,我希望接下来的晚餐由我来处理,以这来感谢你对我这两天来的帮助。”
“可……好吧。”约书亚把手里的里脊肉放回纸袋里,勉强答应着回到书桌旁边。
疲倦渐渐冲淡神经传递出来的喜悦,暂时性的亢奋还是对抗不了身体积累了一天的疲倦。
本想辩驳两句的约书亚看着谢凉真挚的眼神,他最终还是同意了谢凉的好意,他正好也累了。
在嘴巴准备好充分的理由重新咽了回去,谢凉快步先来到地上放着的两个纸袋,他早就按捺不住的小手从储物柜里拿出一个盆子,一件一件地从纸袋里拿出约书亚买来的东西。
总共有一根长棍面包,几个鸡蛋,一些蔬菜和两块奶酪。
嗯……该利用这块猪肉怎么搭配这些食材呢?
炖锅里的水还未烧热,谢凉放宽心地来到储物柜,虽然打开很多次,但他还从来没注意过里面除了粗盐以外,还有没有别的调料,或者辣椒蒜这种调味的蔬菜。
经过一番搜寻,谢凉有点失望地看着手里的粗盐和黑胡椒,他硬是没找到一丁点辣椒和大蒜的痕迹。
而坐在一旁的约书亚似乎看出了谢凉的苦恼,他不好意思道:“十分抱歉,霍亚先生,我这里您需要的调味料可能达不到您的要求。”
约书亚接着说出了自己晚餐做这块猪肉的做法,他回忆起记忆中的认知:“我本来是打算把这块猪肉和洋葱一起炖煮的,这个做法其实并不需要多少调味料。”
“简单但却十分实用,我看这里的很多租户吃肉时都是这么做的。”
就单纯的煮……单纯靠肉本身来支撑味蕾的体验,这样也太简单了吧……谢凉沉思中,炖锅里的水烧开了,他暂时把各种搭配的想法丢在一旁,顺手把猪肉拿出纸袋放到碗里。
正当谢凉犹豫着是不是要沿用约书亚做菜的办法,步骤小改一下时,本沃的声音忽然从他的脑海里响起:
“你可以用这些材料做芝士猪排啊!那块猪肉刚好是一块里脊肉!”
猪排?
炖锅里冒出的白雾不断蒸腾向上,谢凉仔细思考起本沃的建议,他嘟囔道:
“猪排是要炸的吧?油倒是可以用猪油代替,刚好我在储物柜里找到了。”
“但炸猪排要用的面包糠去哪里找?裹猪排的面粉和鸡蛋也有,没面包糠根本做不了!”
谢凉知道本沃说的芝士猪排的做法,建议是一个好建议,但食材的限制也是能不能做这道菜的一个关键。
本沃很有自信继续在谢凉脑海回响,它意味深长地笑了笑:“其实约书亚买的食物里有面包糠,只不过你没接触到具体做法而已。”
面包糠……面包!
听到本沃的话,谢凉一下子联想到约书亚买的那根长棍面包,他若有所思道:“你是说用那根长棍面包来做面包糠?”
这时,谢凉为了不让炖锅里的水干烧,他下意识调小了火炉的火,因为具体菜式他和本沃还没商量好。
如果芝士猪排里的面包糠可以解决,那么谢凉就决定今晚就吃芝士猪排了。
约书亚好心地没有打扰谢凉,他揉捏着自己的肩膀,拿起笔记思考自己小说的后续思路和写法。
那专注的模样似乎丝毫不担心谢凉会把今天的晚餐搞砸。
“没错。”本沃肯定了谢凉的猜测,它接着说道:“那块面包的硬度足够,而且它本身完全足够成为面包糠的基本要素。”
“你只需要想办法把它搅碎就可以了,这是一件很简单的事!”
简单?你怕不是误会了什么……谢凉刚有想法脸瞬间垮了,他在心底叹气回应道:
“可惜我不能往返地球,不然我指定给你专门搞一个榨汁机,随心所欲地把你说的面包搅成碎屑,这样我们就可以得到一大堆面包糠。”
谢凉看着的碗里脊肉有点发愁,就差一个面包糠,不然他们就可以做一顿完美的芝士猪排了。
本沃哼了一声,不屑置辩道:“嗯哼,你根本就没动脑子啊喂,搅碎也不一定需要榨汁机!”
“你完全可以先把一半长棍面包切片,然后放在锅里,小火把它们翻炒至变干、变脆,最好是能捏碎的那种。”
“里面需要注意的小细节是长棍面包必须要切得很薄,然后把炒干后的面包片放入纸袋用木棍或者别的啥碾碎就行。”
听完本沃的话,谢凉瞬间恍然,他端起炖锅就往外面跑,去到盥洗室倒掉锅里的热水,清洗完里脊肉。
然后回到房间拿出菜板和匕首刀,有了本沃的专业指导,谢凉按照它说的步骤把长棍面包切片,确保炖锅里没有一点水渍才放心放入锅内小火干烤。
整个过程很顺利,连续的翻面使面包片没有粘锅,后续变成了极干极脆的面包薄饼。
谢凉用余光瞟了眼约书亚,趁着对方还专注码字时,手掌间绿色粘液浮现变成一根擀面杖,他将装有面包片的纸袋封闭开口。
一阵脆响之后,谢凉拿着擀面杖连续滚动了几轮,一直碾压滚动到纸袋里发出沙沙声。
他收起擀面杖打开纸袋一看,原本香脆的面包片变成了一大包碎屑,一份成功的面包糠就这样做成了!
“嗯哼,我说的办法没错吧?你需要学的东西还有很多!”本沃的声音适时在脑海响起。