待安雨轩和锦瑟回来第一次的时候,他们已经将鱼剥了差不多一半了。
“哇,师姐和二师兄真厉害,居然将鱼剥得如此干净。”
锦瑟丝毫不嫌弃鱼腥臭,而是跪在一旁,小心翼翼的看着江云萱和楚天阔剥鱼。
看着看着,觉得有趣,她便想要上手。
却被楚天阔给阻止了:
“不要来碰这个,去跟大师兄抱柴火吧。”
不论如何,他也不会让锦瑟碰如此不干净的东西。
锦瑟嘟起嘴,却没有反驳,而是跟着安雨轩又走了。
江云萱也看到楚天阔手上刺破了几处,只挑了挑眉,没有说什么。
初次剥鱼的人,哪有不受伤的?
别说他了,即便是她,到现在一不小心也会被鱼刺割伤。
待鱼清理得差不多了,江云萱又将的鱼尾处割出一个小口子。
楚天阔一愣:“你这是做什么?”
江云萱极其认真的盯着鱼尾:“抽鱼筋。”
这是她爸爸教的,说是鱼抽了鱼筋之后,鱼才会不腥。
鱼尾被割破之后,在切口处,会出现一处白色筋脉,将那条筋脉往外头一抽,一条完整的筋就被抽了出来。
楚天阔睁大了眼睛。
原来处理鱼肉竟还有这么多的门道。
一时间他对江云萱的所有怀疑竟都消失云散了。
他上前,虚心请教了一番,待终于抽出鱼筋之后,便将江云萱挤到一旁。
“这个就由我来做,你先休息一会儿吧。”
他向来认为。男子是应该要有担当的。
江云萱一愣,随即笑了:
“好,那我先将野蒜苗都洗干净。”
她抱起一堆野蒜苗,在一旁洗净之后,便放到一边。
随即将抽掉鱼筋的鱼都洗干净,然后在鱼肚子里面,夹入一颗蒜苗。
而野蒜头和剩余的蒜苗,则切成小段,待鱼烤熟之后,再填些香气。