一觉睡醒过后。

顾杉月就将蒸笼给拿出来清洗了一遍，将该准备的准备工作做好。

为了一口吃的，没有办法。

这年代也只能够自己动手，才能够丰衣足食。

第二天一早将翠翠就来到家中。

两人开始忙碌了起来，电力不够，要不然的话直接用机器来磨。

满满一大缸浸泡的晚稻米和糯米，用了上午才给磨好。

一部分留着做年糕，一部分用来做米面。

吃过中饭过后。

将大锅烧了起来。

从村子里面借来专门用来蒸面的铁盘子。

将翠翠开始拿着勺子，往铁盘子里面倒米粉水，然后下过去蒸。

顾杉月专门将蒸好的面皮给撕下来。

大妮儿和招娣两姐妹，专门在屋子里面系着的绳子上晾晒。

刚刚蒸出来的面皮，要晾晒过后等到凉了，才能够切成丝丝，然后放到太阳下面进行晾晒干，储存起来就行了。

要吃的时候，拿出来放到水里面泡一泡，直接下着吃就可以了。

北方有北方的风俗，南方也有着属于南方的独特风俗。

北方变着花样用小麦面，做成各种小吃。

南方同样变着花样，将大米做成各种小吃。

至于年糕的话，在这边就叫做饼。

要等到明天才能够蒸得起来，得将里面水分给吸收出来才可以。

也就是磨出来的米粉汁，上面盖两块布，然后用稻草灰覆盖在上面。

用稻草灰，将里面的水分给吸收了。

然后做成一个个圆子，放到蒸笼里面蒸熟过后就行了。

将饼蒸出来过后，直接倒在竹床上面进行晾晒。

晾晒干了过后，放到水缸里面用清水养起来。

吃的时候，抓出来几个洗洗就可以了。

田地也就是这几天，在周茂勋和公社领导干部，包括各个生产队的队长下。

进行了统一的抽签分配。

家家户户都一样，都有好田和下等田地。

家里面不管是老人，还是刚刚出生的孩子。

甚至于是肚子里面的孩子都一样，每个人都平均分配到一定的土地。

整个人公社的田地，也都被重新给划分了。

毕竟有些村子的人口相对来说少一些，有些村子的人口就多些。

都是一个公社的，而且还是背着国家的政策，将田地分给社员们。

这如果是不平均分配的话，社员们肯定不乐意。

其实这水田分什么上下等的田地。

种地无非就是伺候的好不好而已。

庄稼伺候好了，这就算是再差的田，那也能够丰收。

不过就算是不分田的话。

随着人口的增加，如果一个公社一年下来口粮不满足，公社里面的社员们吃喝。

上面也不会倒贴补给你粮食的。

最低的要求，起码也要你们做到自给自足。

如今这年代，对于地少的地方。

也会有税收减免的政策，或者是直接不用进行纳税。

不过依照青山公社的发展，估计再等等也用不着进行纳税了。

顾杉月和周茂勋分了三亩多田地，自留地半亩，旱地两亩不到。

和村子里面的人交换了一下，换成家门口的田地。

家门口的田地都是下等田地，村子里面的人自然愿意。

顾杉月也懒得折腾，分那么远的田地，还不如要家门口的。