话一说出口,杨丽就意识到自己又说多了,有点说教的意思了。她只能朝曼丽微微一笑,接着埋头干活了。
二楼有一个庐山厅,是一个能容纳二十人的大包间。今晚薛总在这个包间里面宴请客人。杨丽主要负责这一桌。
杨丽倒茶水,一圈下来得两壶水才能够。杨丽觉得自己是一店过来帮忙的,在二店的老板面前不能给秦总跌份儿啊。所以,服务的格外用心。上完凉菜,上热菜。中途客人的骨碟满了,杨丽也会及时的给更换。客人的酒杯空了也会及时给满上。
这会儿杨丽正在给客人添茶,坐在主位的薛总发话了:“服务员!快给这边倒酒!”
“好嘞!”杨丽爽快地回应着,给这位客人添完茶之后,马上就去拿酒瓶给薛总指的那位客人添酒。
杨丽刚刚走到客人的身边,面带微笑的正打算倒酒呢。薛总面色非常不愉快地又高声叫嚷了起来:“快点倒酒啊!这边呐!”
他的音量足以让全桌的人都能听到。杨丽心想,你虽然是老板,今天是请客的人。但是,你这个架子摆的也太不上档次了吧??一桌大概得有二十人,就她一位服务员。忙不过来也是正常的,酒杯一时没有跟上,至于让你大呼小叫的吗?一点儿都不尊重服务工作者。再者说,平时二店的服务是个什么样子,你这个三天两头在店里的老板难道不清楚吗?平时有服务吗?有人给客人斟茶倒酒吗?根本就没有好吧!杨丽根本就不是二店的员工,怎么说,也是秦总的人啊。你如此的呼来喝去,是几个意思?根本就是在打秦总的脸啊。难道说在工作餐的时候,你们三个老板开会,聊得不愉快。你薛总把对秦总的怒气撒到她的身上了?
杨丽听到他如此说已经是非常的不高兴了,真想当场甩脸子就走。但是,她又是在这一刻代表了一店的形象,如果说自己甩手走了,也说明了自己的水准也高不到哪里去。身为一名服务员,为用餐的客人服务是她的职责,应该一直服务到结束。在受到刁难的时候,一走了之,不是她的风格。老板对她如此有失风度,杨丽可不会拉低自己的水平去跟他一般见识。咱们宰相肚里能撑船!
杨丽看了一眼坐在主位两边的人,还有薛总在吃饭的时候,一直恭维着的那位客人。也不知道是哪里的书记。一桌子上主要位置的客人基本上都因为薛总的这几嗓子面色稍稍难看了一些。
“好的,薛总。”杨丽回应了他一声,只是声音比上次小多了,脸上的笑容也假了一些。杨丽心里现在反而不生气了,平静的很。她这个服务员越有礼貌,就越能显现出薛总的粗鲁无礼。能坐上书记位置的人,陪领导吃饭的大场面应该也经历过。不管今晚薛总请客人吃饭是什么用意,但是就他此时在饭桌上的表现就太差强人意了些,跟就餐的客人不在一个档次之上。
杨丽绕过薛总,到他的另一边给客人倒酒。等杨丽给那位书记倒酒的时候,书记很清晰的对给他倒酒的杨丽说了声谢谢。这声谢谢体现了他的真诚与素养。杨丽微笑着说了句不客气就给下一位倒酒去了,一副宠辱不惊的样子。
“小姑娘是哪里人啊?”刚刚被她倒酒的书记问她道
“徐州人”杨丽回答道
“小姑娘人不错,前途无量!”书记禁不住夸赞道
“谢谢您!”杨丽笑着回应。对于他的表扬杨丽表示十分的感谢。
杨丽服务的空隙站在门边,冷眼看着薛总在餐桌上高谈阔论,但是其他人的表情告诉杨丽好像大家并没有把他放在眼里,杨丽不知道薛总请这顿客的意义何在。
可能是由于薛总一直在那里聒噪个不停,净说些没有营养的话。那个书记终于忍不住了,在用餐进行到下半段的时候,趁着薛总喝水的空档,他跟薛总说了声还有事,要先离席了。他这一要走,其他人也跟着说有事要走,呼啦啦一下走了一大半。
其实,在一些不重要的场合,重要的领导经常是露个面就走了,因为还有下一场,大家也都会理解。有时候一位领导一个晚上可能会赶五六场酒宴。一桌吃一口也就饱了,人到了就算是给请客的人面子了。