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第一百三十三章尝试做豆腐(1 / 2)

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回到家后,冷颜便开始跟柳芽儿一起尝试着做起了豆腐来。

冷颜本来是想用盐水做的,后来发现盐水的酸度不够,点出来的豆腐完全没办法成型,冷颜只得从新想法子。

想到古代的制盐方法,于是冷颜回到空间,去空间的海边复刻出一个同样的制盐场地,然后调节空间里的时差,等盐池底部有了盐卤的结晶,再将其取出来溶成盐卤水从新实验。

在经过了九九八十一次的实验后,冷颜二人终于做出一板完美的豆腐来了。

看着做出来的完好无缺,又口味纯正的豆腐,冷颜和柳芽儿都激动的抱在了一起。

“呜呜~真是太不容易了,终于不用吃那些啥玩意儿都不是的豆制品了!”

冷颜握着拳头,情绪高涨的说道:“为了庆祝今天豆腐的成功,今天我亲自下厨给你做一顿全豆腐宴!”

“啊~又吃啊,不,不用了吧!”

柳芽儿这半个月吃这些不成成型的豆腐,都快吃出心里阴影来了,一听冷颜说又要吃豆腐,她立马摇头排斥道。

冷颜笑着拍了拍她的肩膀说道:“你放心今天做的肯定好吃,之前那些豆腐是因为没成型,所以没办法做其他的菜式,今天就不同了,你就放心好了,今天保准你吃的停不下筷子!”

见她不信,冷颜也未再多言,而是用实际行动去证明自己说的话不假。

她先让柳芽儿去将米饭做好,自己则是去准备一会儿做豆腐菜肴的食材。

今天冷颜准备做四道用豆腐做的菜肴,第一道就是非常经典的豆腐料理,麻婆豆腐,然后就是豆腐酿肉,家常豆腐,还有一道烫菜三鲜豆腐羹。

果然如冷颜料到一般,柳芽儿果然是吃的停不下快子,二人愣是将这几道菜都吃完了。

饭后,柳芽儿有些意犹未尽的说道:“没想到这一块简简单单的豆腐,居然可以做这么多的好吃的菜来,真是太划算了!”

冷颜笑着道:“这豆腐虽然简单,但是它以可搭配的食材可多了,除了肉,它还可以跟鱼类搭配做成鱼头豆腐汤,鲤鱼炖豆腐,还可以把它碾碎了加入葱姜蒜,油和盐包成包子,各种吃法都有!”

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