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第213章 豆沙(1 / 2)

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贵妃果然没辜负茅太监暗暗的期望,她说:“早上应该吃得好一点的。”

皇上每天要耗费那么多心力,就随便填两口饱了肚子便算,这天长日久的,身子怎么受得了?上回膳房端了一碗甜羹来,说是太医嘱咐的,那甜羹也算药膳,清火润肺的,结果从端来一直到放凉,又端去热了两回,最后皇上也没喝。

倒不是挑嘴,就是忙,没那个功夫。

茅太监机灵的给贵妃娘娘介绍勤政殿这边膳房的手艺。要说满宫里头哪儿的太监手艺最佳,那莫过于勤政殿这边了,能踩下一众对手脱颖而出伺候皇上,那手艺可不得是顶尖儿的。

但是吧,皇上在吃穿上头委实不上心,膳房的师傅们英雄无用武之地啊。就算他们有料理龙肝凤髓的心,皇上却顿顿粗茶淡饭,实在太屈才了。

“就曹太监做的那煎饼,勤政殿这边刘太监也会做,做得只好不差。”

顾昕确实心动。

但她断然拒绝了小煎饼。

其实曹太监的小煎饼做得已经不错了,关键是,他做得更合顾昕的口味。

而皇上不选小煎饼,原因也很多。首要一条,小煎饼吃的就是那个酥脆劲儿,而皇上不喜欢麻烦,尤其不喜欢吃起来有声响,还会掉渣的东西。

这个顾昕早就发现了。皇上也吃过小酥饼,很脆的,上面带芝麻的,但是那酥饼只有铜钱大,所以又有个名儿叫铜钱饼,一口一个十分方,也不会掉渣的。

曹太监做的虽然也叫小煎饼,但是这饼怎么也比巴掌大了,想一口一个那绝不可能。

但除了煎饼,还有许多许多的备选。皇宫的膳房,大概只有想不着,没有他们不会做的。

顾昕还是保守点儿,点名要了南瓜粥,鸡丝粥,水晶小笼包,粉蒸糕,小菜要口味清淡些的,酸的辣的就先别上了。

外头细雨绵绵,殿内也很阴冷。顾昕在衣裳外面裹了一件薄裘,总觉得今年的天儿冷得早。

皇上回来的时候披着一件斗篷,那个斗篷不知道是什么质料的,看着不象是寻常绸缎,雨珠沾在上面,轻轻一抖就全落下去了,而斗篷一点儿都没湿。

皇上见她看那件斗篷,说:“这是金州的贡品,是用当地雀鸟毛织的,倒也没有别的奇特之处,除了轻盈,就是不沾雨雪,当时一共进献了两件吧?”

后头这句话是问的褚怀忠。

褚怀忠赶紧说:“对,一共两件。”

早膳还没来,褚怀忠已经把另一件斗篷找出来了。

这件自然是归了顾昕。

以她的身量,这件斗篷有点长,披着要拖地了,要穿的话还得改。

皇上和顾昕一起坐下用早膳,顾昕在盘子里挑了一块豆沙馅儿的粉蒸糕给皇上。勤政殿这边做的豆沙馅儿和别处不一样,没有磨、筛得太细,馅儿吃起来舌头感觉沙沙的,还能吃出红豆皮儿来。

糖加得也不多。

顾昕喜欢吃这样的,感觉还能品出一股红豆香,不象有些豆沙糕、豆沙包子,做出来的那馅儿太过甜腻黏稠,感觉粘在喉咙里头,吐不出来又咽不下去,哪怕再喝两大碗汤,还是觉得喉咙被粘住的感觉挥之不去。

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