苏尘很是心疼,但他知道自己的解释很苍白。
一切看以后的行动吧。
他会好好爱她们娘俩,好好把家给操持好的。
鱼有七八斤,而且还是胖头鱼。
胖头鱼的鱼头是极品,身子就有些糙了。
不过这难不倒苏尘,他脑子里装了无数美食小视频。
这鱼他可以做一鱼两吃。
鱼头炖汤,鱼身剔掉鱼骨,打成肉泥,加点生粉可以做鱼丸。
心到手到。
苏尘的动作非常的干净利落,言言在一边看得惊叫连连。
“爸爸好棒。”
言言拍着手掌给苏尘加油。
所有准备工作做好,苏尘倒掉了腌制鱼肉的葱姜汁,起锅烧油。
农村锅很大,所以不用担心不好操作。
拿起油罐准备倒油,苏尘发现油罐里放着一把刷子。
他心头一颤,看了陈伽蓝一眼。
陈伽蓝的目光瞥向一旁,抿了抿唇。
苏尘也没有说话,只是咬了咬牙。
她平时放油都是用刷子轻轻刷一层,日子过得太清苦了。
拿起油刷,苏尘到了半罐子油下去,陈伽蓝好看的柳叶眉颤了颤。
苏尘装作没看到,将鱼头放了进去。
炖鱼头先煎鱼,煎至两面金黄再倒入开水。
这样能最大程度的释放出鱼头里的脂肪,汤会变得奶白奶白的,非常有食欲。
鱼头一下锅,锅里立马滋滋炸响。
与此同时,一股异样的香味也飘了出来。
苏尘咽了口唾沫的同事,也很清楚地听到陈伽蓝咽了口口水。
这时候言言跑了进来。
“爸爸,香,鱼鱼好香啊。”
“言言先到院子里玩儿,厨房有危险。”苏尘笑道。
“爸爸,那我等你哦。”言言听话的跑到了门口。
她哪里还有闲心去玩,她已经有一个月没吃过肉了。
鱼头煎好,苏尘倒入烧好的开水,一锅奶白色的汤汁便呈现在了陈伽蓝眼前。
陈伽蓝看着苏尘变地戏法,眼神有些复杂。
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