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第294章
苏越和解释了一番,陈伽蓝才明白。
苏尘昨天出门之前,还给苏越和指定了一套蒸菜的方案。
在人留量达到最高锋的时候,分时间点提前将蒸菜放进去。
好像很冒险,但事实证明苏尘提的建议大大提高了效率。
客人一进来点单,在一分钟内就可以上桌,上菜的速度变得非常快。
只有偶尔有炒菜的时候,苏越和才需要起身炒一下。
但苏尘又提议,每次炒菜,可以炒两份的量,小罗在点菜的时候,也会重点推销。
这时候的人耳根子软,一推销就基本上会点。
就这样,又提高了单桌的菜价,也提高了炒菜的效率。
“总而言之,小尘,你说的方法真是管用,哥哥轻松多了。”苏越和笑道。
“能帮上哥的忙就行。”苏尘笑道。
“越和!”嫂子匆匆走了进来。
“怎么了,老婆?”苏越和问道。
嫂子说:“你还记得那个家具城吗?他们负责人打电话来说今天家具城事情多,底下人走不开吃饭,问能不能送过去。”
“没问题,我去送。”苏越和忙应下来。
“可是这里不就没人了?”嫂子也有顾虑。
“这样吧。我带着小雷一起过去,下回就让小雷跟小罗去跑。”苏尘道。
“行,这样好。”大嫂点头道。
很快,几十份餐饭就准备好了。
苏尘跟小雷两人,一人拿着一半,骑着自行车往家具城去。
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