“家里饥一顿饱一顿，当然没那个条件送孩子去读书。”说到这儿，沈辞倒还深有体会。

他小时候家里也穷，根本没那个闲钱让他去念书。大约是为了求条生路，父母将他送到了师傅家，想要让他学门手艺。

师傅的手艺，是从前清宫里的大厨身上学来的，脾气自然也与那些老古董差不多。无儿无女了大半辈子，临到老了，想起自己一身本事无人继承，便寻思着收个徒弟。

说是拜师，其实与过继无异。

他五岁跟了师傅，打了三年下手洗菜摘菜，到八岁了才开始正式学习切菜。

师傅脾气差，见不得人偷懒，寒冬腊月的，还让他把手浸在冰凉的井水里洗东西。心情不好时，更是直接抽出柴火就往他背上抽！

旁人哪舍得自家孩子受这样的苦？要不是家里实在快过不下去，他父母也不会如此狠心。

慢慢地，日子熬了过来，师傅越来越老，沈辞的手艺却越来越精湛，在圈子里远近闻名。

后来沈氏一族得了机缘发家，一举跻身成为京城名流世家。也不知是他父母良心发现，还是人在高位、不得不注重名声的缘故？

总之，他的父母又亲自到了师傅这里，想要让他认祖归宗。

沈辞纯孝，对待师傅更是数十年如一日的尊敬，哪里肯同意？直到师傅离去后三年，他才不紧不慢地回到了沈家。

忆起以前的辛苦，许是被风吹的，沈辞不觉有些双目微红。

在师傅家里学艺的日子，几十年过去了，他都不曾忘记！