第1738章

霍迟端着高压锅出来，把汤底倒进了锅里，开了火继续熬，一时间腊排骨的肉香四溢。

工作人员眼巴巴地看着餐厅方向，“感觉很好吃的样子，闻着香味我都要流口水了。”

他们备好菜和调料端上桌，徐年年招呼工作人员过去坐下，镜头先对准了锅里的菜，汤底奶白色的，里面煮着腊排骨，玉米和萝卜。

“哇，看着就好好吃，突然觉得我嘴里的腊排骨不香了。”

“我羡慕得口水已经流下来了。”

弹幕上全是流口水的，工作人员把摄像机镜头对准霍迟和徐年年，然后他们坐下开吃。

除了腊排骨，还有腊肉，徐年年切了两盘，腊肉肥的晶莹剔透，瘦的腊红，看着就很有食欲。

工作人员一开始还有些拘束，后来实在没憋住吃相，大块朵颐起来，生怕吃慢了，肉和排骨就被抢光了。

导播在耳麦里吸溜口水，“你们别光顾着吃，问一下腊肉腊排骨怎么腌制的，弹幕上都在问。”

跟拍摄像小李抽了空问：“年年姐，伯母腌制的腊肉好好吃，排骨也超好吃，怎么做的？”

徐年年说：“其实很简单，我们家乡的人都会腌制，而且市面上也有很多腊排骨卖。”

“我以前买过，但是没有你们家的腊排骨香，我连骨头都想嚼着吃了。”另一名工作人员说。

徐年年笑道：“那是因为我们家的腊排骨选的是粮食喂出来的猪，你知道乡村里有杀猪宴吧，每到年底，各家各户都会开始杀猪，吃不完的肉为了保存下来，就要腌制挂房梁上晒干，然后再拿报纸裹了放在谷子里，能放好几个月。”

徐年年的话勾起很多人的记忆，小时候没有冰箱，杀了猪，肉的保存期不长，为了方便保存，不让肉变质，才会腌制了挂起来。