“就是一种咸菜,我们家乡很多人爱吃这个,我在想,你们肯定也爱吃,又何必卖给别人,到时候如果你们觉得好吃,也可以卖给镇上的人。
而且做成酸菜有一个好处,就是存放时间长久。
一般两年内都不会过期,一个家里面,没有谁家一年吃不完一坛酸菜的。
“一禾妹子,你是说真的!”刘氏欣喜的问道。
“自然是真的。”夏一禾微笑着说道。
“那太好了,那你快告诉我怎么做。”刘氏洗着锅的手,立马停了下不,甩了甩手中的手,拉上夏一禾就准备走。
“哈哈,嫂子你别急,这事情急不来,而且我要先告诉你。如果做得好,你们又喜欢吃,那自然是好事,如果你们不喜欢吃,那就是相当于浪费了这一担芥菜了,你可要想清楚哟。”夏一禾必须把事情讲清楚,如果就这么决定做了,到时候,要是弄得不好,他们连个心里准备都没有,岂不是又让人伤心。
因为这事情他们已经受过一次伤了,夏一禾不想让他们在再这件事情上操心。虽然这一担芥菜对她这个现代人来说并不算什么事,但对他们这种一分钱都要用得斤斤计较的人来说,那意义就大不一样了。
听到夏一禾这么说,刘氏沉思了起来。夏一禾没有打断她,这对他们来说确实是件必须思考的时情。
“啊,一禾妹子,你去哪里找的这个,这个东西很辣,快放下快放下。”夏一禾把菜洗好后,把在路上采的野辣椒洗净,正准备切的时候,突然听到了刘氏一声大叫,吓得她刀都“框”的一下掉到了地上。
“哈!嫂子,你吓死我了,你是说这个辣椒吗?”夏一禾指着手中的辣椒说道,刘氏说辣的东西,那除了她手上的这个辣椒,就没其它的了。
“嗯嗯,快放下,快放下,这个东西碰不得呀!”刘氏忙点了点头,紧张的从夏一禾手中将辣椒抢过,然后丢到地上。
夏一禾看着她一系列的动作,忍不住“哈哈”大笑了起来。“嫂子,这辣椒让你受到了怎样的经历,你既然这么害怕它。”
“这个东西是个很可怕的存在,有一次,你顾大哥就是沾上了这东西,然后那个籽跑眼睛里去了,辣了他好几天才好。”
“一禾妹子你别看它就这么一点,可那伤害是很高的,不能碰不能碰。”刘氏全程像见了鬼似的,把那辣椒扔地上后,还不忘后退了几步,生怕自己沾上什么奇怪的东西似的,样子很是好笑。
“哈哈,嫂子,你笑死我了。没事的,这个东西就叫辣椒,它是一种食材,是专做调味用的。”夏一禾一边捡起地上的辣椒,一边说道。
“嫂子你不用怕,这个辣椒只有切开的时候,它才会奇辣无比,没切开的时候,这样拿是不会伤到人的。”
“而且这个辣椒用处是非常大的,在我们那边有一句老话,叫无辣不欢。”
“辣椒,吃了可以健胃、助消化,预防胆结石,改善心脏功能,降血糖,缓解皮肤疼痛,减肥,防感冒,挡辐射,促进血液循环等等好处。”
“嫂子,今晚我就让你们尝尝我们家乡的菜,可好吃了。”夏一禾说着感觉自己口水都要流出来了。
夏一禾说得眉飞色舞,听得刘氏都想吃了。
“哦哦,原来是这样,呵呵,那你拿去,我们这里没有人做过,不知道怎么吃这东西,这里满山都是,大家都怕它,那你做你做。”刘氏马上把地上的辣椒捡了起来,给夏一禾递了过去。
之前虽然她也很害怕,但听夏一禾说了之后,她突然觉得这东西好像特别珍贵了起来,捡的时候还小心翼翼的,生怕弄疼它似的。看得夏一禾又是忍不住想笑,这古代人真是单纯。
“好,那你快出去,这东西抄起来会特别呛。”
“哦哦好,那我走了,有事情你再叫我。”
“行”