“那就两坛子吧。”曲子昂只得妥协，强调道：“但明天的二十坛子肉酱一坛子不能少。”

苏念沉吟道：“暂时买不到那么多小坛子，那种大坛子行不行。”

“可以，只要量够就行。”曲子昂道。

“成，你订得多，给你二十一斤的量，按二十斤的价格算。”有买有赠这个道理，苏念还是懂的。

“给我也来二十斤的量。”中年男人连忙道。

“你也是明天要吗？”苏念看向他商量道：“现在过了早集，就怕买不到那么多新鲜的猪肉，不如晚上一天，肉酱后天给你，你看可行。”

镇上的猪肉摊子一共有三家，但肯老老实实卖新鲜猪肉的只有一家，其它两家苏念去看过两次，肉质都不怎么新鲜。

她要熬肉酱，首选的就是新鲜的猪肉。放得久的肉不仅影响肉酱的口感，还容易缩短保质期。

最重要的是，若是吃坏了肚子可就麻烦了。

但老实的这一家手上的猪肉每次的量不是很多，除去早集被人买去的猪肉，她现在过去还真不知道能不能买到足够的猪肉。

中年男人点头道：“听你这么说，就知道你是个良心商家，不会拿其它不好的肉来充当猪肉，后天就后天。”

苏念看了眼围了一圈的百姓，高声笑道：“吃进肚子里的东西，当然得保证食材的新鲜干净，咱们做吃食的，得为大伙的健康负责。”

中年男人哈哈一笑：“就冲你这句话，这肉酱要是吃得好，我以后都在你这订了。”

“我也一样。”曲子昂真诚的接了一句。

现在无良商家太多，这般实诚的还真不多见。

曲子昂琢磨着这姑娘那天夸下海口，说能治马家那孩子的病，怕是真的。

中年男人和曲子昂两人分别将预订肉酱的定金付了，各自拿着肉酱离开了。

后面雀雀欲试的百姓抱着买回去尝尝看的心态来排队。

卖东西就是这么一回事，只要一个东西买的人多，那相对的就好吸引更多的顾客过来。

苏念高声喊道：“肉酱只有十坛啊，再多的没有了，要想买着尝味的明天赶早。”

……

“对的，肉酱八十文一坛，可以放七天左右。”

“拿回去后每次用无油无水的干净勺子盛，这样肉酱也能放得更久。”

“吃不完的话，可以将肉酱用油炒一下，就能多放几天。记住，过程千万不能加水，否则肉酱就放不住。”

……

苏念耐心的跟百姓们解释如何存放肉酱，又如何适当的延长保质期。

不一会，十坛肉酱就卖完了，只剩下一坛开封用来试吃的。

轮到后面的一对母子时，苏念歉意的一笑：“抱歉，肉酱已经卖完了，大家如果想吃，可以明天来。”

“你这里不是还有一坛开封的吗，你匀个几文钱的给我。”

“这个注意可以，咱们也不要多，就匀个几文钱的，也不枉我们排了这么长的时间的队。”

“对对！”

苏念沉凝片刻，笑道：“不如这样，这多的一坛子肉酱我也不收大家的钱，就给大伙每人分一点回去。”

“这小姑娘会做人，要是好吃，我明天一定来买。”

其他人也跟着附和道。

“好吃一定来。”

苏念在现场用油纸折了好几个简易的小碗。

沥掉油水，只放干的肉酱，给这些百姓带回去，也不担心半路上油纸碗破损全都洒了。

不到半刻钟，一坛子肉酱就被瓜分得干干净净。