江禾曦看看江小玖可怜巴巴的样子,忍不住就捏了一下她的脸蛋:“怎么了,委屈鬼,好像谁欠了你八百万似的。”
江小玖拿出一个满当当的行囊,说:“你也是,不看看实际情况就夸下海口。这个时候哪里有什么大猪蹄子嘛,就算有,都被人买回家了。”
江禾曦从心里面是非常敬佩霍景琛的。所以能给霍景琛做吃的,也是她迫切的愿望。
现在不能给他做吃的了,就感觉好像是自己受了委屈一样。
江禾曦连忙摸摸江小玖的脑袋,笑道:“我当什么事情呢?你有排骨吗?我们可以做分子料理呀。”
“分子料理?”江小玖一脸茫然地看着江禾曦。那个时代,人们连分子是什么东西都不知道,哪里来的什么分子料理呢?
江禾曦笑着说:“分子料理呀,就是说用一种东西,做出另外一种东西的口感,然后还让别人都吃不出来。那就是所谓的分子料理了。”
江小玖眼睛里面闪着期望的光芒,看着江禾曦说:“禾曦姐姐是说,我们用排骨和猪肚腩来做一个假的猪蹄?”
江禾曦看看江小玖,笑着说:“那就看你的本是咯。”
江小玖想了想,这个猪脚很多地方跟排骨还是很相似的,而且这猪蹄子肉,跟猪肚囊的肉也差不多。
这就差外面一层皮,如果能用猪皮包在这个猪排骨的外面,那就一定是完美的假猪蹄子了。
江小玖看看袋子里的零散猪肉,小声问江禾曦到:“禾曦姐姐,还要麻烦你,给这些猪皮缝几针哦。”
江禾曦看看刚才还没收起来的手术器材,又看看盘子里的猪蹄子,高兴地点头答应了。
只见她将弄好的排骨和猪肚腩肉放在一块儿,找来一块完整的猪皮,稍微拉紧了表面,然后就用针缝起来了。
为了不影响口感,这次她用的是粉丝,粉丝有一种超级的韧劲儿,吃起来就好像是猪的筋脉。
江禾曦弄了大半天,一个假的猪蹄子就终于做好了。江禾曦在锅里面狠狠煮了一番,快到黄昏时分,猪蹄子就新鲜出炉了。
江禾曦端着假的猪蹄子来到房间,看到霍景琛还在懒洋洋地睡着,就轻轻捏了一下他的头发,叫到:“别睡了,猪蹄子说要来咬你了!”
霍景琛睁开眼睛,看看江禾曦手里果然拿着一只猪蹄子,竟然有点儿不相信自己的眼睛。
他有些疑惑地问江禾曦:“你还真有你的,这个时候还能买到猪蹄子,而且还这么肥。真是崇拜你了。”
江禾曦得意洋洋地看着霍景琛:“你也不看看是谁怎么弄的,我既然能让你的腿起死回生,当然也就能随便找到猪蹄子啦,要是好吃的话,明天我给你多弄几个!”
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