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第2章 爆炒香辣蟹(2 / 2)

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娇娇滴滴的小女孩也趴在自家妈妈的肩头,“妈妈,那个粥超级好吃的,我都吃了两碗。”

“娇娇,你吃了两碗?”女孩妈妈不太相信的,自家女儿非常挑食,怎么可能吃那么多?

小女孩嗯嗯了两声,“超好吃的。”

家长抱着孩子了解情况,了解清楚后朝叶久久道谢,“多谢老板通知警察,我们在小区附近找了好久,没想到他们跑了这么远。”

三个小孩儿是幼儿园同班同学,总是约着一起在小区附近的滑梯处玩,趁着没人注意的时候跑去买冰棍,结果阴差阳错的走错了路绕到了梨花巷里面。

叶久久笑着说:“没事,举手之劳。”

“老板,真的非常感谢你了。”小胖墩的妈妈再次开口,“我们找了快两个小时,我们还以为还好老板你帮忙留下他们并通知我们,真的谢谢你。”

叶久久看了眼三个吃的胀鼓鼓的小孩儿,留下他们的不是她,是美味蟹粥,“孩子没事就好。”

“孩子找到就好。”警察顿了顿,“孩子还小,你们以后也谨慎一点,并非每次都有好心人帮忙找回来的,以后自己多注意一点。”

警察确认没事后就离开了,几个家长拿出红包递叶久久,“老板,今天真的太谢谢你们了。”

叶久久确实缺钱,但不能收这个钱,“这不是我的功劳,是小朋友闻着我熬的粥进来的。”

小胖墩自豪的昂了一声,“姐姐的粥超级好吃,爸爸妈妈你们来晚了,都没有尝到。”

“真的超好吃。”小胖墩特别孝顺,拉着叶久久的长裤问道:“姐姐你还有吗,可以给我爸爸妈妈吃吗?”

叶久久指着桌上的空碗,“今天做的已经吃光了。”

他爸爸妈妈看着桌上的空碗瞬间尴尬了,真是丢人,和叶久久说了一声抱歉,然后抱起小家伙先离开,“回去再收拾你。”

小胖墩完全不怕挨打,还问道:“那明天还有没有啊?有的话我明天再来。”

另外两个小朋友也附和着,“还来。”

他们的爸爸妈妈各自往他们屁股上招呼了一巴掌,疼得他们哎哟哎哟的喊。

叶久久看着都觉得疼,又是同情又是好笑,这几个小孩儿可真逗。

她看了看清冷的街巷,然后重新将店门关上,收拾了碗筷回到厨房,收拾干净后又去收拾餐馆和后院房间,自奶奶生病后就没有收拾,屋里已经积了厚厚一层灰。

她将屋子里里外外的收拾了一遍,等收拾好已经是傍晚,叶久久捶着后背慢腾腾的往厨房走去,水槽里的四只青蟹放了一整天快要翘辫子了。

叶久久拿起青蟹闻了闻,根据她的经验还能吃,但味道肯定不如早上新鲜,“丢了实在可惜,做一个爆炒香辣蟹好了。”

她先去院墙边上的花圃,里面种满了葱、香菜、薄荷叶、紫苏、九层塔、辣椒等,郁郁葱葱的的一片,都是奶奶以前专门种来方便做菜调味的,她摘了一点回到厨房开始备菜。

准备好后她开始炒螃蟹,热锅里放入油,等油温升高再倒入备好的姜、蒜、干辣椒,再加上她秘制的香辣底料,没有任何添加剂,味道比市场买的更香浓。

炒香后,加入切碎的螃蟹,她抓着锅柄轻轻晃动翻炒着,等它们身上均匀挂满酱料后加水煮上几分钟,待到蟹壳全部变红香味慢慢飘出后,再洒上一点准备好的香菜叶就出锅。

一出锅叶久久就迫不及待的尝了尝,一股辛辣味儿瞬间涌上眉间,香辣味儿将在闷煮的过程中将青蟹彻底浸透,但却没有遮掩了青蟹的鲜美,吃着又香又辣又鲜,完全停不下来。

叶久久辣得她额头瞬间冒出了细汗,喝了一口冰可乐,真的太爽了。

吃完螃蟹,等吃好后她洗了个澡,回到房间就开始琢磨餐馆的事情。

餐馆生意不好,一是因为奶奶年纪大了,没什么精力做菜,二是因为铺子位置很差,外面到处都是小餐馆,谁会专门跑进七拐八拐的走进巷子里面来吃呢?

叶久久琢磨着准备一点特色菜做外卖好了。

想到这儿,她直接拿出手机搜索着附近的工作区以及外卖店家,了解下菜式、价格等,毕竟知己知彼百战百胜嘛。

叶久久直接进入社畜状态,拉起了excel表,等她看完已经是后半夜,她觉得有点渴,端起水杯准备喝水,结果发现水不知道什么时候被她喝光了,她端着杯子朝厨房走去。

月色清皎,凉风徐徐。

叶久久走进厨房,刚给自己倒了杯水,就听见冰箱传来咕咚咕咚的动静,像是涨潮时水灌入沙坑洞穴的声音。

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