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第40章 鲣鱼寿司(2 / 2)

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昨天中午太忙,菜品又多做起来又麻烦,做完之后她连饭都不想吃的,所以完全忘记了她答应陵余的事儿,“我再做一个黑胡椒铁板牛柳。”

做这个菜也简单,和平时炒菜没什么区别,叶久久直接从冰箱冷藏室拿出一块牛里脊,洗干净后擦干水分,然后横切成肉条,然后加上嫩肉粉、香油、蛋清、生抽码味。

码好味道后,她烧了油,将牛柳放油里过一下,大概七八分熟就捞出。

然后拿出昨天做铁板大黄鱼的铁板,放到火上烧热,然后放一点点油,再放上洋葱、红黄绿三色青椒块,再倒入已经七八成熟的牛肉,稍微翻动一下,然后再倒入单独调的黑胡椒汁就行。

叶久久将其他的几个菜一起端上桌,六个菜摆了满满一桌。

小鱼伸出洗干净的爪子拿起一个已经放凉了点的爆浆芝士章鱼丸,呼呼的吹了两下后一口咬开了丸子,咬下去的刹那浓郁的芝士香味就飘了出来。

她咬着一半的丸子往后面拉,直接拉出了丝,“咦?它拉住我不许我吃?”

“你咬断就行了。”叶久久也拿起了一个圆圆滚滚的章鱼丸子,一口下去全是新鲜q弹的章鱼肉,章鱼肉周围还包裹着香浓的芝士,吃着满□□浆,都快比上芝士焗龙虾了。

里面的章鱼肉特别q弹鲜嫩,叶久久觉得比之前的章鱼更好吃:“这个大章鱼腿真不错。”

“窝也jio得。”小鱼将剩下一般丸子塞进嘴里,小嘴巴塞得满满的,她一边嚼一边惦记着鱼缸里断了腿的那只大章鱼,“要把它全次掉!”

“等你把这些吃完再惦记它。”叶久久吃完一个章鱼丸子后又尝了尝黑椒牛柳,腌制的时间太短了,不是特别入味,如果提前两个小时腌制就更完美了。

最鲜嫩的牛柳和馥香浓郁的黑椒简直就是绝配,如果配一碗米饭就更好了,但叶久久还煮了米线,怕吃撑所以就只能浅尝辄止了。

叶久久给自己夹了一些米线,余光扫过陵余,他眼睛里有不一样的光,应该是很喜欢黑椒牛柳。

别看陵余话少,看着很冷漠,但当他遇到喜欢的东西时会和小鱼有点像,虽然依旧没有说话,但眼神会明显不同。

之前还以为是个深沉冷漠、毫无感情的的人,但现在觉得他是个可爱的大男生。

不过转念一想,如果真是这样了人,怎么会真急切的跑来寻妹妹?

叶久久扬起嘴角:“冰箱里还有两块,明天还可以做其他的吃法。”

陵余抬眼看向她,雾霾蓝的眼里闪过一抹笑,“好。”

一手一个章鱼小丸子的小鱼茫然的看着久久和哥哥,又在笑什么呀?

哎,搞不懂耶。

她还是继续吃这个章鱼吧。

这个章鱼真好吃。

要是能找到它们家就好了。

还活着的那一只大章鱼瑟瑟发抖。

午饭过后。

叶久久打扫卫生收拾厨房。

收拾干净后去仓库里清点厨房用品,记下缺的东西后从网上订购了一批,等忙完后又太阳又偏西了。

她没有再去休息,就坐在餐厅里休息一会儿,看看新闻,研究研究菜谱。

坐到六点左右,外面没那么热的时候才有客人进来,进来的还是一个熟客,是之前周珊带过来一个孕妇,她今天是单独过来的第一次,和她一起来的还有丈夫、公公婆婆以及同样怀着孕的小姑子。

小姑子肚子特别大,看着有八九个月大了,叶久久默默的往后退了几步,以免撞到赔不起。

孕妇小王指着可以看到外面芭蕉叶的位置,“老板,我们坐靠窗的位置可以吧?”

“可以。”叶久久招呼他们坐下,然后将菜单递给孕妇,“你们看看想吃什么。”

孕妇小王看了看菜单,“爆浆芝士章鱼丸是很甜吗?”

叶久久点头,“对,用的甜芝士。”

一旁的老太太说:“小莉有孕期糖尿病,不能吃这么太甜的,就不点这个了吧?”

孕妇小王有点馋甜食:“妈,我点了咱们吃,小莉她不碰这个就行吧?”

小姑子嗯了一声,“嫂子你点你想吃的就行。”

孕妇小王又说:“那我们还要凉拌海带丝、花甲蒸蛋、明太鱼贵妃米线、葱葱鱼片、葱爆海肠、鲣鱼寿司、蒜蓉蒸虾”

她话音未落,那个老太太又说:“寿司是生的吧?你们都怀着孕最好不要吃寿司,万一有寄生虫影响孩子怎么办?还是煮熟了比较好。”

老太太顿了顿,“还有这个海肠听着也不太干净。”

叶久久看向老太太,语气淡淡的说道:“我反复洗了六遍,洗得很干净。”

“那就不要寿司和这个海肠,加一个鲜味鸡煲蟹。”孕妇小王脸色也不大好看,但又怕婆婆继续多说,也怕惹恼老板,于是飞快点好菜后将菜单递给叶久久,“另外再来一壶西瓜汁,要常温的。”

“行。”叶久久收回菜单就去后厨,刚走进厨房耳尖的听见老太太说:“螃蟹也是凉性的。”

“老板这里的海鲜不一样。”孕妇小王都有些后悔带上公公婆婆过来了,话太多了。

小王和小姑子关系还不错,平时相处愉快,她中午看小姑子因为孕期糖尿病的事情愁眉苦脸的,所以就和老公商量着带小姑子来这里试一试。

孕妇小王怀孕后肠胃一直不太好,有痔疮便秘等问题,经常都需要开塞露,但在前几天来吃过一次后这个问题就好多了,丈夫也知道她好转了很多,所以听她提议后立即同意带小妹过来。

“哪里不一样?还不是螃蟹大虾什么的。”老太太小声嘀咕着:“咱们家楼下商场也有海鲜自助,里面什么都有,在那里吃也是一样的,干什么跑那么远?”

“你们想吃我去买回家做就行,在外面吃都不干净。”老太太看着这处小餐馆,越看越多挑剔,“我得去看看,看看是不是死瞎死螃蟹。”

“妈。”孕妇小王连忙按住婆婆妈,压低了声音说道:“实话和你说吧,我之前来这里吃过一次,觉得对身体有好处,想着带小莉过来试一试,看看能不能帮她将血糖降低一些,你一直挑剔,得罪了老板把我们撵出去就完蛋了。”

“她们哄你吃了迷魂药吧。”老太太可不信。

小姑子连忙说:“妈,海鲜吃了确实对身体有一些好处的。”

孕妇小王也跟着说道:“没被忽悠,是我认识的人带我来吃的,吃了回去第二天我肠胃就舒服通畅了,而且我认识一个孕妇有皮肤问题,现在都好了。”

老太太挑着眼皮:“说得比吃药还厉害,我跟你们说,你们小年轻就是容易被忽悠,千万不要轻易相信夸大其词的推销词”

“妈要是不愿意相信,咱们就回去吧。”小姑子起身。

老太太听她这么一说,立即别扭的拉住女儿,女儿已经八个多月了,身子重,跑来跑去的累着怎么办?“咱们来都来了,还是吃了再走吧,不吃岂不是白跑一趟。”

“那你就别说了,待会儿老板听到不好。”小姑子知道大哥大嫂是一片好心,但如果闹得不愉快,她心底也过意不去。

孕妇小王轻轻叹了口气,这个婆婆没什么坏心眼,就是话太多,而且说话不中听。

她偷瞄了一眼厨房的方向,还好老板没听见,不然真的太得罪人了。

叶久久确是听见了,面无表情的将开始做菜,像个没有做菜机器一样快速将将蒸蛋封好保鲜膜,和蒜蓉蒸虾一起放入蒸箱。

小鱼拿着一根刘奶奶送的小黄瓜从厨房里穿过去:“久久~我去干活袅~~”

叶久久看向刚进来的陵余和小鱼,笑着嗯了一声:“你们快去前面守着,晚上我们最多接待六桌,如果超出了记得挂牌子。”

“几道啦。”小鱼跑到餐厅门口迎接客人,她拉了拉自己的小围裙,颇有小老板的架势:“欢迎光临~~”

食客:“谢谢小鱼帮我们开门。”

“不客气呀~~”小鱼继续和后面的人打招呼,“快点进来哦,再晚就不能进来啦。”

食客纳闷的问他:“为什么不能进来?”

小鱼奶声奶气的将叶久久说的话重复了一遍:“久久说只可以卖6次。”

食客们立即看向餐厅里,还好里面只有两桌,顿时松了口气,“还好我们来得早。”

晚上过来的客人都是一家子,都是将菜单上的菜全点了,后面紧跟着过来的三桌也是这样,陵余拿到菜单后就直接挂上了已售完的牌子。

来迟一步的娇娇妈妈不满的看向丈夫:“我就说早点出门,你非要打完那几局,现在好了,吃什么?吃西北风去吧你。”

娇娇爸爸挠了两下脑袋:“以前我们很晚过来也能吃着的呀?”

“你也说是以前了,现在老板这里又不缺客人。”娇娇妈妈火大的看着丈夫,要不是他只顾着打游戏,他们已经在里面吃上了:“现在去吃什么?”

娇娇爸爸看着像只喷火恐龙的妻子,小声征询意见:“去吃火锅吧,明天我们下班就过来吃。”

娇娇妈妈也没办法,只能这样了。

后面又有一些客人过来,发现已经不再接待新客人后,纷纷懊恼叹气:“早知道再早半个小时出门了。”

“老板这里再也不是随时来都能吃到的地方了。”

里面坐着的孕妇小王的婆婆看着那些走到门口又离开的人,“怎么都不进来?”

“老板今天的海鲜已经卖光了,所以不再让人进来了。”孕妇小王刚才看见陵余去挂上牌子了。

老太太愣了愣:“啊?怎么不多备一点?才几桌就卖光了?这样把人往外赶,以后谁还来啊?”

“妈,这里是私厨,一天老板就只做十桌左右。”小王解释了一下,“而且那些人肯定会来的。”而且还会赶早过来。

“要我肯定不来了。”老太太撇了下嘴角,似乎看不太上这个地方。

小姑子尴尬的看向嫂子,本来嫂子也是一片好心,没想到带上老妈出来后就这样了。

小王眼神安慰她没事,然后正想说话时,就看到陵余已经将她们点的一部分菜端了上来,“来了,是凉拌海带丝、花甲蒸蛋、葱葱鱼片和蒜蓉蒸虾。”

“速度还蛮快的。”小王迫不及待的拿起筷子,“开动了。”

“这个虾才两个啊?”老太太扒拉了一下蒜蓉蒸虾,虽然个头很大,但才两只也不够他们分啊。

“这个是切开的,我们分一下就好。”小王率先夹起了一块沾满了蒜蓉酱的虾肉,她轻轻吹了吹,直接放进了嘴里。

入口的第一瞬间,只觉得蒜香扑鼻,咬下去后就被鲜嫩q弹的虾肉惊艳到了,明明蒜蓉味很重,可是却压不住大虾的鲜甜,真的很好吃。

“好好吃。”小王催促小姑子和丈夫也试一试,“比我们平时吃的虾好吃太多了。”

小姑子也试了试,眼睛瞬间亮了,“真的很好吃诶。”

丈夫也明显被惊到了,“咬下去的时候感觉肉都在弹,不像平时吃的肉要么很松散,要么就柴得像放了半年的,真的很鲜。”

“真有那么好吃?”老太太将信将疑的也尝了一块,入口后整个人都愣住了。

小王笑着问婆婆:“好吃吧?”

一直在吐槽的老太太有点尴尬,嘴硬的说道:“还行吧。”

“何止是还行。”旁边的丈夫尝了尝凉拌海带丝,海带丝吃着非常脆嫩,咬下去时和吃黄瓜一下清脆作响,而且吃着还有淡淡的回甜,不知道是白糖的甜还是海带本身透着鲜甜,反正特别好吃下饭,“这老板手艺真不错,连海带丝都做得比其他地方的好吃不少,我感觉我就着这盘海带丝能吃三碗饭。”

“手艺不好怎么开私厨呢?”小王看着被打脸的婆婆,心底乐开了花,“妈你等下尝尝其他的,保准比自助餐强。”

老太太:“”

等其他菜送上来时,她动作一点也不慢的吃着菜,尝过后还意犹未尽的擦了擦嘴,但依旧嘴硬的继续挑剔:“还行,就是分量太少了,咱们一人夹一下都没了。”

“哦,只有这个鲜味鸡煲蟹多一些,这个蟹壳倒是很大,但下面的肉是不是这一只的壳的?不会是重复利的吧?

小王摸了摸自己的孕肚,不气不气。

小姑子也不知道该说什么好,妈这张嘴真的太讨厌了。

厨房里正在做菜的叶久久和陵余都听到了外面的对话,陵余看向正在搅拌蛋液的叶久久:“需要我扔出去吗?”

“扔两个孕妇?”如果不是孕妇还差不多,叶久久无奈的送了下肩,“算了。”

陵余打量着她,“不是很生气?”

“谁说的?”叶久久神色如常,语气也很正常,“没有啊。”

感官敏锐的陵余没有戳穿她,只是将小鱼临时放在自己手里的一颗巧克力放到她的手旁边桌上。

叶久久歪头看向他:“???”

“学字的视频里说吃了糖会高兴一点。”陵余的语气很轻,音色清冷,像一阵风吹过耳边,叶久久听到后笑了下,脸颊的梨涡深深浅浅的露了出来,看上去整个人瞬间温柔了下来。

“谢谢。”叶久久冲着他笑了笑,然后拿起巧克力剥开再放进嘴里,松脆的巧克力入口即化,丝滑甜腻,好像要甜进心里了。

她忽然高兴了很多。

嗯,巧克力果然能治愈低落的情绪。

这时去了卫生间的小鱼从后院里跑进来,跑到陵余跟前去掰他的手,掰开后发现里面空空如也,“哥哥,我的巧克力捏?”

陵余:“”

原来巧克力是小鱼的。

叶久久舌尖轻轻的抵住咬巧克力,看戏一般的笑着看向陵余,看他怎么解释。

陵余直接对小鱼说:“再去拿一颗。”

小鱼愣了愣,“啊?”

陵余重复了一遍:“再重新拿一颗巧克力。”

“哦。”小鱼也不懂自己的巧克力怎么就没有了,可能是哥哥吃掉了吧,她跑回屋里重新拿了一颗,再次折返回来时语重心长的对陵余说:“哥哥,下次你吃要自己去拿哦,不要吃我的,我跑着好累的哦。”

陵余:“”

叶久久噗嗤一声笑了出来,真可爱。

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